Henri & Gilles Buisson | Burgund | Saint-Romain blanc “Perrière” AOC | 2022 | 750ml | bio

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Artikelnummer: 9910246043 Kategorie: Unkategorisiert

Produktdetails
Das Weingut

Zusätzliche Informationen

Gewicht	0,75 kg
Abmessungen	1,5 × 1 × 1 cm
Land	Frankreich
Region	Burgund
Adresse	Domaine Henri & Gilles Buisson, Impasse du Clou, 21190 Saint-Romain / France
Farbe	Weiß
Typ	Still
Traubensorte/n	Chardonnay
Süße	Trocken
Preis/Liter inkl. MwSt.	74.00
Bio-Zertifizierung	FR-BIO-01
Zertifikat biodynamisch	Biodyvin
Alkohol %	12.5
Restsüße (g/l)	k.A.
Säuregehalt (g/l)	k.A.
Standard units of alcohol/125ml glass (1 unit = 10g pure alcohol)	1.3
Kalorien/125ml Glas (ca.)	105
Allergene	Enthält Sulfite
Parker Punkte	k.A.

Beschreibung

Die Familie Buisson gehört zu den ältesten Einwohnern der Ortschaft Saint-Romain an der Côte de Beaune. Ihr Stammbaum ist dort bis ins 12. Jahrhundert nachweisbar. Seit mindestens 1758 sind sie Weinbauern. Als Saint-Romain 1947 eine eigene AOC erhielt, nutzte Henri die Chance und gründete sein eigenes Weingut mit zunächst 5 Hektar. Henris Sohn Gilles ist später ins Weingut eingestiegen und hat es im Jahr 2000 auf 14 Hektar erweitert. Seine Söhne Franck und Frédérick ließen es 2009 biologisch zertifizieren. Henri allerdings hatte das Weingut schon seit den 1960er Jahren auf diese Weise bewirtschaftet. Seit 2018 wird offiziell nach Biodyvin-Richtlinien gearbeitet. Die Domaine teilt sich in 12 Hektar Pinot und 7 Hektar Chardonnay. Die weißen und die roten Saint-Romains sind Archetypen der Appellation: präzise, transparent, vital und balanciert. Hinzu kommen Weine aus weiteren Beaune-Appellationen wie Pommard, Meursault oder Corton.

Internetseite des Weinguts: https://www.domaine-buisson.com/