Fidora | Veneto | Civranetta DOC Venezia Pinot Grigio Lignum | 2021 | 750ml | bio

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Artikelnummer: 9951020033 Kategorie: Unkategorisiert

Produktdetails
Das Weingut

Zusätzliche Informationen

Gewicht	0,75 kg
Abmessungen	1,5 × 1 × 1 cm
Land	Italien
Region	Veneto
Adresse	Az. Agr. Fidora, via Civran – Cona, Venezia / Italy
Farbe	Weiß
Typ	Still
Traubensorte/n	Pinot Gris/Grauburgunder
Süße	Trocken
Preis/Liter inkl. MwSt.	19.33
Bio-Zertifizierung	IT-BIO-006
Zertifikat biodynamisch	Demeter
Alkohol %	12.5
Restsüße (g/l)	k.A.
Säuregehalt (g/l)	k.A.
Standard units of alcohol/125ml glass (1 unit = 10g pure alcohol)	1.3
Kalorien/125ml Glas (ca.)	105
Allergene	Enthält Sulfite
Parker Punkte	k.A.

Beschreibung

Fidora ist ein stattlicher landwirtschaftlicher Betrieb und Biopionier in Venetien. Bereits seit 1974 arbeitet man biologisch. Zu Fidora gehören drei Weingüter: eines in Valpolicella, eines in Valdobbiadene und das Hauptgut Civranetta. Das Gut umfasst insgesamt 160 ha, von denen 80 Ha Weinberge sind. Bis jetzt wird aber nur ein Teil selbst ausgebaut und vermarktet. Civranetta liegt in Küstennähe unweit der Lagune von Venedig. Hier auf den berühmten Caranto Böden gedeiht die Prosecco-Traube Glera hervorragend. Sie mag die lehmigen, Schwemmlandböden auf eiszeitlichen Sedimenten. Das wussten schon die Römer. Weinbau wird hier seit über 2000 Jahren betrieben. Die mineralreichen Böden geben den Trauben die nötige Struktur, und die kühle Brise vom nahen Meer sorgt für eine langsame, aromenschonende Reife. Dadurch entsteht hier ein mineralischer, feingliedriger und eleganter Prosecco.

Internetseite des Weinguts: https://www.fidorawines.com/en/