Zind-Humbrecht | Elsass | Riesling Brand Grand Cru | 2014 | 1500ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Zind-Humbrecht Riesling Brand Grand Cru 2014 (bio)

Farbe

Brillantes Goldgelb mit zarten grünen Reflexen.

 

Nase

In der Nase zeigt sich der 2014er Riesling Brand aufgrund seiner Jugend noch deutlich verschlossen, er benötigt ausreichend Luft um sich zu öffnen. Nach längerer Öffnung betört er dann mit gelber Frucht, die an Aprikose, kandierte Zitronenzeste, gezuckerte Grapefruit, getrocknete Blüten und Heu erinnert. Ätherische Anklänge von Ingwer und Zitronenmelisse sind ebenfalls mit von der Partie. Eingefasst sind alle diese ersten Eindrücke in ein straffes Korsett von markanter Mineralität.

 

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich der 2014er Riesling Brand als Paradebeispiel für den Eindruck von süß-salzig- sauer, mit diesen prägnanten Eindrücken attackiert er unsere Zunge auf angenehmste Weise. Besonders präsent ist in seinem jugendlichen Stadium die Zitrusfrucht der Nase, die sich mit anregender Frische auf der Zunge ausdrückt. Ein wunderschöner kraftvoller Tropfen, der ein paar Jahre Kellerreife verdient auch wenn er sich in seinem jugendlichen Stadium schon äußerst appetitlich präsentiert.

 

Empfehlung

Wer ihn zum jetzigen Zeitpunkt schon genießen möchte sollte ihn unbedingt über mehrere Stunden dekantieren und in einem ausreichend großen Glas servieren, einige Tage der Öffnung lassen ihn an Ausdruck gewinnen.

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Keywords: Zind-Humbrecht Riesling Brand Grand Cru 2014 bio Elsass Frankreich

Vinous

Punkte: 94

Der Riesling Brand Grand Cru 2021 stammt von Granitböden mit hohem Magnesium- und Kaliumgehalt. Er wird in fünf verschiedenen Lagen geerntet, wobei Steinglitz die wichtigste ist, gefolgt von Weingarten und Schneckelsburg. Die Reben sind 50–55 Jahre alt. Sanfte Reduktion mit Feuerstein lässt die Limettenschale durchscheinen. Am Gaumen entfalten sich tropische Aromen mit leichten Mangonoten und kleinen Ananas-Anklängen. Die Frische ist wunderbar ausgewogen und mit einer kernigen Bitterkeit abgerundet. Strukturiert, prägnant und absolut köstlich mit nur etwa 4 g/l Restsüße. (Trocken) – Anne Krebiehl MW
Trinkfenster: 2027–2060
Bewertungsdatum: April 2023

Internetseite des Weinguts: http://www.zindhumbrecht.fr/