Trapet Père & Fils | Burgund | Gevrey-Chambertin Cuvée “1859” | 2020 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin Cuvée “1859” 2020 (bio)

Jean-Louis Trapet in Gevrey-Chambertin und Ehefrau Andrée Trapet in Riquewihr führen quasi ein vinöses Doppelleben mit zwei vorbildlich biologisch-dynamisch geführten Weingü- tern, ein rotes im Burgund und ein weißes im Elsass. Beide eint eine fast schon philosophische Einstellung zum Winzersein: „Von den ersten Knospen bis zur Ernte werden die Trauben begleitet, aber niemals gezwungen.“ Andrées Credo lautet: „Der Mensch oder der Winzer kommt und geht. Was bleibt, ist derBoden! Wir gehen nur vorbei!“ Da hört man heraus, wir sehr sie mit ihrer elsässischen Heimat verbunden ist. Deswegen war sie auch nicht davon abzubringen, das Weingut ihrer Eltern im Elsass weiterzuführen. So pendelt sie zwischen Gevrey und Riquewihr und sorgt dafür, dass auch im Elsass unter dem Namen Trapet exzellente Weine entstehen.

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Keywords: Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin Cuvée “1859” 2020 bio Burgund Frankreich

Wine Advocate

Punkte: (96-98)

Der König des Weinkellers ist der Chambertin Grand Cru 2020, ein magischer Wein, der sich im Glas mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, satten Erdtönen, Espressoröstung, Rosenblättern, Lakritz, Austernsauce und dunkler Schokolade entfaltet. Vollmundig, vielschichtig und vielseitig, ist er harmonisch und vollendet, mit hoher Konzentration, lebendigen Säuren und reichhaltigen, samtigen Tanninen, die in einem langen, resonanten Abgang münden. Gut vernetzte und zahlungskräftige Leser werden große Freude daran haben, den 2020er mit den 2019er und 2018er Versionen in einigen Jahrzehnten zu vergleichen.
William Kelley

Vinous

Punkte: 95

Der Chambertin Grand Cru 2016 ist der farbstärkste der vier Chambertins. Brombeerige dunkle Beerenfrüchte, zerstoßener Stein, ein Hauch von Jasmintee und leicht salzige Aromen machen ihn sehr komplex, auch wenn ihm etwas Finesse fehlt. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit dichten, griffigen Tanninen, die seine feste, geschwungene Struktur bilden. Dies ist ein kräftiger und ambitionierter Chambertin, dem jedoch noch mehr Nuancen und Finesse fehlen, um zu den Großen zu gehören. Blindverkostung beim Burgfest 2016. – Neal Martin
Trinkfenster: 2025–2055
Bewertungsdatum: Oktober 2019

Internetseite des Weingutse: http://www.domaine-trapet.fr/