Trapet Alsace | Elsass | Riesling Schlossberg Grand Cru | 2021 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Trapet Alsace Riesling Schlossberg Grand Cru 2021 (bio)

Info zum Wein

Der Riesling stammt aus der Grand Cru-Lage Schlossberg nördlich von Kientzheim und Kayserberg. Die Lage erstreckt sich auf 230 bis 350 Metern Höhe. Dabei ist der Schlossberg so steil, dass er terrassiert wurde. Der Boden des Schlossbergs ist vor allem von Granit und einem Gemisch aus Grauwacke und Sandstein geprägt. Der nördliche Teil wird vom Thannenkirch-Granit beeinflusst. Die Böden sind ausgesprochen mineralreich.

Farbe

Helles Goldgelb mit silbrigen Reflexen.

Nase

Im Aroma zeigt sich der 2021er Schlossberg Riesling Grand Cru mit betörender Frische und mineralischer Tiefe. Aromen von Limette, süßen Aprikosen, wilder Minze, Ingwer, Blüten und Zitronat. Bereits in der Nase bietet sich uns ein Fest für die Sinne voller Ausdruck und Facetten reicher Frische.

Gaumen

Sein Auftritt auf der Zunge ist prägnant, seine gestochen scharfe Säure perfekt integriert in Frucht und Schmelz im Mittelbau, sein Nachhall lang und von Salzigkeit, vibrierender Säure und feinem Gerbstoff bestimmt – ein Wein mit Mega-Zukunft und ein wunderbarer Essensbegleiter. Falls man ihn in seinem jugendlichen Stadium bereits öffnen möchte lassen große Gläser und die Karaffe ihn zusätzlich gewinnen.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Trapet Alsace Riesling Schlossberg Grand Cru 2021 bio Elsass Frankreich

Wine Advocate

Punkte: 91+

Der Excelsior 2020 wurde aus 1936 gepflanzten Rebstöcken mit einer großen Selektion auf Schiefer- und Glimmerschieferböden gekeltert. Er erinnert an Aromen von Kräutern, Rauch, Zitronenöl und Birne. Er ist fleischig und spannungsreich mit hervorragender Konzentration, strukturierendem Schieferextrakt und einem langen, salzigen Abgang. Dieser gut gemachte, dynamische und ausgewogene Wein wird sich vom ersten Moment an und auch im nächsten Jahrzehnt gut trinken lassen.
Yohan Castaing

Internetseite des Weingutse: http://www.domaine-trapet.fr/alsace/passions-quand-tu-nous-tiens.html