Foradori | Trentin | Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT | 2017 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Foradori Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2017 (bio)

Christoph Raffelt: Auch am Gaumen findet sich zunächst diese süße Hefe des noch so jungen Sgarzon. Hinein mischt sich eine teils rote, vor allem aber dunkle und seidig wirkende Frucht. Seidig ist auch die Textur, die an eine gebrannte Tonschicht erinnert, die so typisch ist für den Tinaja-Ausbau. Alles wirkt klar, pur, rein, finessenreich und saftig mit lebendiger Säure und geradezu prickelnder Mineralität. Die Frucht wird im Finale immer dunkler, bleibt aber auf der knackig frischen Seite und wird begleitet von herbem Tabak, der auch schon im Duft präsent war.

Information

Teroldego aus der Lage Sgarzon (Trentino-Dialekt für Weinranke) im Campo Rotaliano, Mezzolombardo, gewachsen auf 2,5 Hektar alluvialem Schwemmland, rund einen Kilometer von der Lage Morei entfernt, die in der Nähe des Weinguts Foradori liegt. Es findet sich viel Sand im Oberboden, die Parzelle ist offen und kaum vor den kalten Winden geschützt. Die Trauben reifen ca. eine Woche später als im Morei. Der Wein wurde acht Monate auf der Maische ausgebaut in Tinajas, spanischen 420-Liter-Kelleramphoren. Im Frühjahr 2018 wurde der Wein in Betontanks abgezogen, um sich über den Sommer hinweg zu harmonisieren.

Farbe

leicht transparentes Granatrot mit purpurfarbenen Reflexen

Nase

Vom Brüderpaar Morei und Sgarzon ist der Sgarzon immer der etwas hellere, wildere und kühlere Wein, was kein Wunder ist, kommt er doch aus der kühleren Lage. Beim Jahrgang 2017 ist der Sgarzon im Duft erdig und steinig mit viel Unterholz und dem Saft von roten Beeren. Trockenkräuter spielen hier eine Rolle, Schlehen, Berberitzen, aber auch ein wenig Wacholder und Holunderbeeren.

Gaumen

Am Gaumen findet sich die erdige und steinige Note sowie die feine, an eine gebrannte Tonschicht erinnernde Textur, die untrüglich von einem Ausbau in der Amphore stammt. Hinzu kommt die junge, fordernde und druckvolle Säure des Sgarzon, die zusammen mit der teils roten, teils dunklen Frucht für viel Saftigkeit und Frische sorgt. Da ist viel Sauerkirsche in diesem Wein und wiederum etwas Schlehe, aber auch ein wenig dunkle Zwetschge. Im Finale zeigt sich eine feine Salzigkeit, die noch zusätzlich den jetzt schon beeindruckenden Trinkfluss fördert.

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Keywords: Foradori Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2017 bio Trentin Italien

Wine Advocate

Punkte: 93

Der Teroldego Sgarzon 2017 wurde nur wenige Wochen nach seiner Markteinführung im Weingut verkostet und übertrifft den Jahrgang 2016 um eine Stufe. Man spürt die zusätzliche Wärme und Geschmacksintensität, die von der Primärfrucht ausgeht. Die warme Vegetationsperiode führte zu einer offeneren, großzügigeren und unmittelbareren Aromaqualität. Der Wein vergärt sechs Monate lang in Tonamphoren auf der Maische. Aromen von dunklen Früchten werden von Zigarrenrauch, verbrannter Erde und feuchtem Ton abgelöst. Im Mund bietet dieser Jahrgang eine spürbare Dichte und Fülle.
Monica Larner

Internetseite des Weinguts: https://www.agricolaforadori.com/en/