Clos Troteligotte | Cahors | Waz-K Pétillant Naturel Blanc VdF | 2023 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Clos Troteligotte Waz-K Pétillant Naturel Blanc VdF 2023 (bio)

Zum Wein

70 % Chardonnay, 15 % Sauvignon und 15 % Viognier mit 40 hl/ha Ertrag vom Lehm-Kalkboden von Quercy. Nach der Handlese erfolgte eine sanfte direkte Pressung der ganzen Trauben, und eine spontane Einleitung der Gärung im Tank, das Ende der Gärung auf der Flasche. Es wurde nicht geschönt, gefiltert und geschwefelt. Das Dégorgement erfolgt von Hand.

Farbe

Goldgelb mit lebendiger Perlage  

Nase

Der WAZ-K duftet vom ersten Moment an hinreißend aromatisch, ohne allzu expressiv oder vordergründig zu wirken. Aber die Mischung machts – und Viognier findet man in Schaumweinen selten. Dieser Pet Nat erinnert an Holunderblüten, Akazienblüten und Veilchen, Mandarinen und Kumquats, einen Hauch Ananas und Birne.  

Gaumen

Am Gaumen wirkt der Schäumer lebendig und durchaus fein in der Perlage, spritzig, leicht und lebendig. Ein Sommer-Schaumwein für die gute Laune mit heller Frucht, ein wenig Zitronenabrieb, einer feinen Textur und jeder Menge Spaß.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Clos Troteligotte Waz-K Pétillant Naturel Blanc VdF 2023 bio Cahors Frankreich

Internetseite des Weinguts: https://clostroteligotte.com/?lang=en