Cirelli | Abruzzen | Cerasuolo d’Abruzzo DOC | 2024 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Cirelli Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2024 (bio)

Die Reben für den Montepulciano d’Abruzzo wachsen auf mageren Lehm-Kalksteinböden. Die Trauben werden manuell gelesen, entrappt und sanft gequetscht, bevor sie in Edelstahltanks abgezogen werden, um dort einige Stunden zu mazerieren, bevor sie spontan mit eigenen Hefen vergären.

Farbe

Helles, transparentes Kirschrot.

Nase

Der 2024 Cerasuolo d’Abruzzo von Francesco Cirelli zeigt sich in der Nase quietschfidel und duftet nach roten Früchten: Johannisbeeren, Kirschen, kleine Himbeeren sowie Malven und Hibiskus. Hinzu kommt etwas Kernton, der ihm zusätzliche Tiefe verleiht. Unverstellt und klar avisiert er unbeschwertes Trinkvergnügen.

Mund

Im Antrunk zeigt er sich trotz seiner fruchtigen Verspieltheit in der Nase erfreulich seriös: Mit feinem, phenolisch herbem Biss ist die saftige Frucht fest eingefasst in die rotfruchtig transparente Gesamtstruktur dieses mittelkräftigen Cerasuolo. Mit animierendem Gerbstoff und reifer Säure wandelt er eigenständig und selbstbewusst auf dem schmalen Grat zwischen Rosé- und Rotwein.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Cirelli Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2024 bio Abruzzen Italien

Wine Advocate

Punkte: 92

Der Ampeleia 2018 ist ein biodynamischer und biologischer Wein. Er besteht ausschließlich aus Cabernet Franc aus Weinbergen auf bis zu 600 Metern Höhe. Er genießt kühle Bergnächte und warme Sonnentage an der toskanischen Küste. Der Alkoholgehalt beträgt 12,5 %, was an sich schon ein kleines Wunder ist, insbesondere für einen Teil der Halbinsel, wo die Früchte schnell reifen. Dies ist eine einzigartige Lage. Der Wein präsentiert sich in einer mitteldunklen Farbe mit mazerierten Aromen von dunkler Cola, Kirschcola und zerstoßenem Pfeffer.
Lisa Perrotti-Brown

Vinous

Punkte: 93

Der Ampeleia 2018 ist von Anfang an strahlend und spritzig. Rottönende Früchte, Kirschwasser, Blutorange, Minze, Gewürze und getrocknete Kräuter verschmelzen zu einem mittelkräftigen, anmutigen Wein mit wunderbarer Balance. Cabernet Franc in der Höhe ist hier einzigartig. – Antonio Galloni
Trinkzeitraum: 2023–2030
Testdatum: August 2023

Internetseite des Weinguts: https://agricolacirelli.com/en/