Bret Brothers | Beaujolais | Julienas Climat “La Bottière” Zen AOC | 2022 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Bret Brothers Julienas Climat “La Bottière” Zen AOC 2022 (bio)

Informationen zum Wein

Dieser Juliénas stammt von Granitböden mit tiefgründigem lehmigem Oberboden. Die 0,5 Hektar sind nach Südwesten ausgerichtet und liegen auf 260 Metern. Die Trauben wurden am 22. August 2022 gelesen. Als Ganztrauben wurden einer zehntägigen Macération carbonique unterzogen. Danach gärte der Wein zu Ende und wurde über zehn Monate in älteren burgundischen pièces ausgebaut, bevor er unfiltriert und ungeschönt gefüllt wurde. Der pH-Wert liegt bei 3,51, der Gesamtschwefel bei 29 mg/l.

Farbe

helles, transparentes Granatrot

Nase

Dieser farblich wie aromatisch transparente Beaujolais der Bret-Brüder öffnet sich mit Noten von Süßkirschen, Himbeeren und satt reifen Pflaumen, in die sich Töne von Rosen, Veilchen, Wiesenkräuter und etwas Süßholz mischen.

Gaumen

Am Gaumen sorgt der lehmige, tiefgründige Boden für eine runde Textur vom feinkörnigen Tannin. Hinzu kommt eine tiefe saftige dunkle Frucht von Kirschen und eingekochten Pflaumen und Beeren, die wiederum von etwas Süßholz und pikanten Noten von Kernen und Schalen begleitet werden. Insgesamt ist das der fleischigste Beaujolais der Kollektion.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Bret Brothers Julienas Climat “La Bottière” Zen AOC 2022 bio Beaujolais Frankreich

Vinous

Punkte: 93

Der 2019er Chablis Clos Béru, der ein weiteres Jahr im Fass (Demi-Muids) reift, ist ein drei Hektar großer Monopolwein des Weinguts, dessen Muttergestein oberflächennah liegt. Er präsentiert ein sehr komplexes Bouquet mit Aprikosenblüten, Clementinen, einem Hauch von Pfirsich und zerstoßenem Stein. Am Gaumen ist er gut ausgewogen, mit feiner Spannung im Auftakt, einer herrlichen Säureperle und einer leichten Würze mit Ingwernoten im Abgang. Viel Energie – man spürt das Terroir im Abgang. Ausgezeichnet. – Neal Martin
Trinkzeitraum: 2024–2042
Testdatum: September 2022

Internetseite des Weinguts: https://www.bretbrothers.com/en/