Bonnet-Ponson | Champagne | Cuvée perpétuelle, Extra Brut Premier Cru | NV | 375ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Bonnet-Ponson Cuvée perpétuelle, Extra Brut Premier Cru NV (bio)

Gegründet wurde das in Chamery gelegene Weingut im Jahr 1862 von Grégoire Bonnet. 1956 heiratete André, der Großvater des heutigen Weinmachers Cyril Bonnet, Monique Ponson aus Vrigny. So entstand Champagne Bonnet-Ponson. Ihr Sohn Thierry übernahm 1979 das Weingut. Neben den Premier-Cru-Lagen in Chamery, Vrigny und Coulommes-la-Montagne gehören auch einige Grand-Cru-Parzellen in Verzenay dazu. Im Jahr 2013 kehrte Cyril Bonnet nach Ausbildung und Arbeit in Südfrankreich zurück nach Chamery und stellte das Weingut auch offiziell auf biologische Bewirtschaftung um. Cyril, der dem jungen Jack Sparrow in Fluch der Karibik verblüffend ähnlich sieht, hat als Markenzeichen den Säbel etabliert, mit dem sein Vater während des Armeedienstes bei der Kavallerie in Saumur Champagnerflaschen sabriert hat.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Bonnet-Ponson Cuvée perpétuelle, Extra Brut Premier Cru NV bio Champagne Frankreich

Internetseite des Weinguts: https://www.champagne-bonnet-ponson.com/en/homepage-english/