Zehnthof Luckert | Franken | Maustal Spätburgunder Großes Gewächs | 2020 | 750ml bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Zehnthof Luckert Maustal Spätburgunder Großes Gewächs 2020 (bio)

Information zum Wein

Der Spätburgunder stammt aus der Weinlage Maustal, einem südlich von Sulzfeld am Main gelegenen vier Hektar großen Weinberg in süd- und südöstlicher Ausrichtung. Die Steillage wird vom kargen und skelettreichen Oberen Muschelkalk geprägt. Die Reben dieser Lage sind die ältesten selbst gesetzten Reben. Wie immer beim Weingut Zehnthof Luckert wird von Hand gelesen, dann folgen Einmaischung im offenen Gärbehälter, Spontangärung, keine Chaptalisierung, keine kühle Vorvergärung, rund zwei Wochen auf der Maische, Ausbau über anderthalb Jahre in Burgunderfässern, ein Drittel davon neu. In 2022 wurde komplett entrappt.

Information zum Wein

Altes Maustal, unterer Muschelkalk, ca. 25 Jahre alte Reben,

Farbe

Gedecktes Granatrot mit violetten Reflexen.

Nase

Der 2020er Maustaler Spätburgunder GG hält Graphit und erdige Noten genauso parat wie eine noch jugendliche und erfrischende Frucht, die an Sauerkirschen, Waldhimbeeren, rote Johannisbeeren und Granatapfel denken lässt. Sein duftiger; jugendlicher Charakter wird von deutlichen floralen Rosen, Efeu und Holunder feminin mitbestimmt. Elegante und burgundische Finesse bereits in der Nase.

Gaumen

Am Gaumen wirkt er tänzerisch, lebendig und jugendlich. Seine Säure ist angenehm frisch und fordernd, die Gerbstoffstruktur feinkörnig und pikant und der lange Nachhall verspricht ein großartiges Entwicklungspotential. Wer ihn in diesem jugendlichen Stadium bereits genießen möchte, tut gut daran ihn in die Karaffe umzufüllen.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Luckert, Zehnthof Maustal Spätburgunder Großes Gewächs 2020 bio Franken Deutschland

Internetseite des Weinguts: https://www.weingut-zehnthof.de/