Odinstal | Pfalz | Weissburgunder 350 N.N. | 2023 | 750ml | bio

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Artikelnummer: 9912020326 Kategorie: Unkategorisiert

Produktdetails
Das Weingut

Zusätzliche Informationen

Gewicht	0,75 kg
Abmessungen	1,5 × 1 × 1 cm
Land	Deutschland
Region	Pfalz
Adresse	Weingut Odinstal, Odinstalweg, 67157 Wachenheim / Germany
Farbe	Weiß
Typ	Still
Traubensorte/n	Pinot Blanc/Weißburgunder
Süße	Trocken
Preis/Liter inkl. MwSt.	42.00
Bio-Zertifizierung	DE-ÖKO-022
Zertifikat biodynamisch	Demeter
Alkohol %	11.5
Restsüße (g/l)	k.A.
Säuregehalt (g/l)	k.A.
Standard units of alcohol/125ml glass (1 unit = 10g pure alcohol)	1.2
Kalorien/125ml Glas (ca.)	95
Allergene	Enthält Sulfite
Parker Punkte	k.A.

Beschreibung

Das Wachenheimer Odinstal liegt auf einer Höhe von bis zu 350m und ist damit die höchste Einzellage der Mittelhaardt. Die dadurch bedingten etwas kühleren Temperaturen lassen die Trauben auf kleiner Flamme ausreifen. Dadurch entstehen sehr filigrane, subtile Aromen. Die Weinberge werden seit Anfang der 90er Jahre ökologisch bewirtschaftet, seit 2006 biologisch-dynamisch. Johann Ludwig Wolf, Bürgermeister von Wachenheim, erbaute das Weingut Odinstal Anfang des 19. Jahrhunderts. Die Familie Hensel erwarb das Weingut 1998 und setzt zusammen mit dem kongenialen Betriebsleiter Andreas Schumann seitdem kompromisslos auf Qualität und Authentizität. Die geologischen Verwerfungen durch den Vulkanausbruch am Pechsteinkopf haben dazu geführt, dass auf kleinstem Raum die Böden wechseln vom mineralreichen Basalt zu Buntsandstein, Muschelkalk und Keuper.

Internetseite des Weinguts: https://odinstal.de/