Nittnaus Anita & Hans | Burgenland/Neusiedlersee | Heideboden Rot | 2021 | 750ml bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Nittnaus Anita & Hans Heideboden Rot 2021 (bio)

Info zum Wein

Namensgebend für diese elegante Cuvée ist das sonnige Tiefland im Osten des Neusiedler Sees, das sich neben dem vorzüglichen Mikroklima auch durch besonders durchlässige Böden auszeichnet. Auf diesen reiften in traditionell von Hand bewirtschafteten Weingärten die handgelesenen Biotrauben für diesen Wein.

Farbe

Dunkles Violettrot mit zarten Aufhellungen zum Rand hin.

Nase

Der 2021er Heideboden mutet im Auftakt intensiv und angenehm herb an. Aromen von Brombeeren, Holunderbeeren und Schlehe vereinen sich mit dunklem Pflaumenmus. Deutliche Aromen von grünem Paprika, Pfeffer, Holzrauch und Leder betonen seinen würzigen und pikanten Charakter. Mit ausreichend Sauerstoff treten florale Anklänge von Efeu und Veilchen hinzu.

Gaumen

Am Gaumen wirkt er saftig mit erfrischender Säure, erdiger Mineralität und anregender Kräuterwürze. Man denkt an Pfeffer und Brotkruste im Nachhall und freut sich, ihn leicht gekühlt zu herzhafter und deftiger Küche zu genießen.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Nittnaus Anita & Hans Heideboden Rot 2021 bio Burgenland/Neusiedlersee Österreich

Internetseite des Weinguts: https://nittnaus.wine/