Meinklang | Burgenland/Neusiedlersee | Epic Perlwein trocken | 2023 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Meinklang Epic Perlwein trocken 2023 (bio)Epic 2023 ist ein Perlwein aus den Rebsorten, Welschriesling, Muskateller und Grünem Veltliner. Die Trauben wurden spontan vergoren. Nach der Gärung wurde im Tank Kohlensäure zugesetzt. Auf Grund der Tatsache, dass er nicht filtriert wurde und in der Flasche ein Hefelager besitzt, gibt es trotzdem ein bisschen Pet Nat-Feeling. Die Jahrgangsangaben auf dem Label wurden überdruckt, da es letztes Jahr wohl ein bisschen zu viele Labels gab.

Farbe

Mittleres Strohgelb mit aufschäumender Perlage

Nase

Der Epic duftet frisch und cremig nach Grapefruit, Muskat, ein bisschen auch nach Cujamara Split in der Verbindung aus Vanillecreme und Maracuja. Dazu gibt’s einen Touch Melone, Banane, Birne und Nektarine. Kurzum: Das will getrunken werden.

Gaumen

Am Gaumen sorgt der Epic für das, was er verspricht. Er ist die ideale Zechbrause, bei der man sich keinen Kopf zerbrechen muss, die aber einfach gut und mit Anspruch gemacht ist. Der Perlwein ist vergleichsweise trocken, die Perlage angenehm ruhig und nicht nachschäumend, die Frucht wieder ein Mix aus tropischem und heimischem Tutti Frutti. Dazu gibt’s ’ne feine Würze und eine blitzsaubere, lebendige Säure.Verkostet im Juli 2024

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Meinklang Epic Perlwein trocken 2023 | bio Burgenland/Neusiedlersee Österreich

Internetseite des Weinguts: https://meinklang.at/en/beginn-2/