Heinrich | Burgenland/Neusiedlersee | PetNat “oh when the saints” | 2023 | 750ml bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Heinrich PetNat “oh when the saints” 2023 (bio)

Info

100% Saint Laurent auf Glimmerschiefer gewachsen.  

Vinifikation

Handlese Anfang September, Ganztrauben Pressung und Spontane Vergärung.

Farbe

Getrübtes Apricot, feine Schaumkrone.  

Nase

Der 2023er Oh, when the Saints Pet nat duftet saftig nach Mirabellen, Orangen, reifen Äpfeln, Weinhefe und Ingwer. Mit etwas Sauerstoff treten Aromen von Blüten, Heu und etwas Anis hinzu. Animierende Trinkfreude kündigt sich an.  

Gaumen

Saftig, mit feiner Fruchtsüße, und cremiger Textur zeigt er sich auf der Zunge. Besonders anregend gestaltet sich hier die belebende Zitrusfrucht und die hefige Frische, die von einer pikanten Gerbstoffstruktur begleitet wird. Macht Solo total viel Spaß und passt perfekt zu Vespergerichten. Auch wegen dem niedrigen Alkohol von nur 10,5 Vol. % bleibt es bestimmt nicht nur bei einem Glas!

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Heinrich PetNat “oh when the saints” 2023 bio Burgenland/Neusiedlersee Österreich

Internetseite des Weinguts: https://www.heinrich.at/en/