Heinrich | Burgenland/Neusiedlersee | Blaufränkisch Alter Berg Leithaberg DAC | 2017 | 750ml bio

Beschreibung

Notizen und Noten für Heinrich Blaufränkisch Alter Berg Leithaberg DAC 2017 (bio)

Informationen zum Wein 

Die Trauben dieses Blaufränkisch stammen aus der nach Südosten exponierten Hanglage Windener Alter Berg im Leithagebirge. Oberhalb dieser Riede steht der kühlende Wald, nach unten blickt man auf den Neusiedler See, in den Zeilen wachsen Kirschbäume. Der Boden ist geprägt von kargem Kalkstein. Die Trauben wurden Anfang Oktober handverlesen, danach erfolgte die spontane Gärung über drei Wochen im Holzgärständer auf der Maische. Anschließend wurde schonend mit der Korbpresse gepresst und der Wein 29 Monate lang in der Kelleramphore und im gebrauchten 500-Liter-Eichenfass ausgebaut.

Farbe

recht transparentes Rubinrot

Nase

So dicht der Alte Berg in der Farbe wirkt, so intensiv und dabei kühl präsentiert er sich im Duft. Der erinnert an Schwarzkirschen und Sauerkirschen, Pflaumen und Schlehen, Erde und Unterholz mit feuchtem Waldboden und etwas Efeu. Hinzu kommen Noten von feuchtem Stein mit Petrichor, etwas abgehangenes Wildbret und fermentierter Kardamom.

Gaumen

Am Gaumen blüht er vor allem dann auf, wenn man ihn vorher karaffiert und danach in ein Burgunderglas einschenkt. Dann werden die immense Spannung und die vibrierende Mineralität, die in diesem schwarzdunkelfruchtigen Wein pulsieren, prägnant. Das ist ein Blaufränkisch von puristischer Klarheit und kühler Finesse, die aber angereichert werden von einer aufblitzenden süßen Frucht und von Hefenoten, die dem Blaufränkisch einen subtilen Charme verleihen.

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Keywords: Heinrich Blaufränkisch Alter Berg Leithaberg DAC 2017 bio Burgenland/Neusiedlersee Österreich

Wine Advocate

Score: 93

Fermented in open wooden fermenters and amphorae (partly with whole clusters) and aged in clay and 500-liter barrels for 29 months, the 2017 Blaufränkisch Ried Alter Berg opens with an open-hearted, intense, fine and elegant bouquet of perfectly ripe dark berries (elderberries, black berries, mulberries) and lemon rind notes. Cultivated on shallow limestone soils, this is a stunningly light, pure, fresh and finessed red wine with fine and refreshing tannins and a long and crunchy finish. Excellent! Tasted at the domain in June.
Stephan Reinhardt

Internetseite des Weinguts: https://www.heinrich.at/en/