Franz Keller | Baden | Eichberg Oberrotweil Spätburgunder GG | 2022 | 750ml

Beschreibung

Produktbeschreibung für Franz Keller Eichberg Oberrotweil Spätburgunder GG 2022

Informationen zum Wein

Der Wein stammt aus dem Oberrotweiler Eichberg, einer südlich, teils auch süd-westlich exponierten Lage mit schwarzem Vulkangestein, die 1994 mit burgundischen Klonen angelegt wurde. Vergoren wurde er spontan auf 1,3 Gramm Restzucker. Ausgebaut wurde er 18 Monate in französischen Barriques mit 45% Neuholzanteil.

Farbe

mittleres Kirschrot

Nase

Der Eichberg Spätburgunder präsentiert sich typisch kraftvoll und dunkelwürzig, herb und kräutrig mit einer einladend reifen, süßen und säuerlichen Kirschfrucht, die von indischen Gewürzen und Noten von ewas abgehangenem Rindfleisch begleitet wird. Dazu gibt es ein wenig Cassis, was auf eine leichte Reduktion hindeutet.

Gaumen

Am Gaumen ist der Wein fleischig und saftig mit einer Mischung aus Waldbeeren und wiederum süßen und säuerlichen Kirschen, etwas Rose, Grafit und Gestein. Das Tannin ist noch fest, das Holz aber sehr gut eingebunden. Es schwingt ein Hauch von Rustikalität mit in diesem Wein und das meine ich nicht negativ. Im Gegenteil schafft der Wein für mich so eine Verbindung zu dem Ort, wo er herkommt: Dem Boden, der Erde, während die Frucht nicht nur fleischig, sondern saftig wirkt und ein paar ätherische Noten mitschwingen.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Franz Keller Eichberg Oberrotweil Spätburgunder GG 2022 Baden Deutschland

Wine Advocate

Punkte: 94

Kellers 2022 Eichberg Oberrotweil Spätburgunder GG eröffnet mit einer „klassisch deutschen“ Pinot Noir-Nase und der feinen Rauchigkeit des Kaiserstuhls. Dicht, enorm reichhaltig und saftig am Gaumen, aber auch mit vitaler Substanz und Salzigkeit sowie feinen Tanninen, ist dies ein vielversprechender badischer Pinot, der seine Stärke erst im Abgang zeigt. Er hat viel Klasse. Verkostet bei der Vorpremiere VDP.Grosses Gewächs in Wiesbaden im August 2024.
Stephan Reinhardt

Internetseite des Weinguts: https://www.franz-keller.de/en/