d’Ouréa | Rhone (Süd) | Gigondas “La Belle Cime” AOC | 2021 | 750ml bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für d’Ouréa Gigondas “La Belle Cime” AOC 2021 (bio)

Informationen zum Wein

Adrien Roustans Besitz in Gigondas verteilt sich auf fünf Parzellen in Grand Montmirail. Sie liegen auf 400 bis 520 Metern Höhe. Der Weinberg La Belle Cime, aus dem dieser Wein stammt, umfasst einen Hektar und liegt auf 520 Metern am Südhang der Dentelles de Montmirailm umgeben von Steineichen und Felsen. Die Reben wurden 1982 gepflanzt. Genutzt wurden für den Jahrgang 70 % Grenache, 20 % Syrah und 10 % Cinsault. Nach der Handlese wurde die Hälfte der Reben entrappt, dann gemahlen, gefolgt von einer zweiwöchigen Mazeration nach spontaner Vergärung. Der Ausbau erfolgte ausschließlich in Betontanks, um die Reinheit und Finesse zu bewahren.

Farbe

Mittleres transparentes Rubinrot  

Nase

Im Duft von Adrien Roustans Gigondas verbinden sich Noten von Grenache und Syrah zu einem reintönigen, duftigen Wein, dessen Herkunft man direkt erahnen kann. Ungewöhnlich sind hier allerdings die sinnlich und auflockernd wirkenden Noten von Passionsfrucht, die sich mit denen von schwarzen Himbeeren, Zwetschgen, Sauerkirschen und Johannisbeeren mischen. Dazu gesellen sich Düfte der Macchia.  

Gaumen

Am Gaumen wirkt der Gigondas saftig, fleischig und energiegeladen mit einem leicht kreidigen Tannin, einem spürbaren Einfluss des Syrahs und einer kalkigen Steinigkeit, die eine gewisse Kühle in die Cuvée bringt. Man spürt auch hier die Garrigue und Macchia, die sich in die runde Frucht und die feine Textur mischt.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: d’Ouréa Gigondas “La Belle Cime” AOC 2021 bio Rhone-(Süd) Frankreich

Internetseite des Weinguts: https://domainedourea.fr/en/home