Clos Troteligotte | Cahors | K-2 AOC, Sans Sulfite Ajouté | 2020 | 750ml | bio

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Artikelnummer: 9910236028 Kategorie: Unkategorisiert

Produktdetails
Das Weingut

Zusätzliche Informationen

Gewicht	0,75 kg
Abmessungen	1,5 × 1 × 1 cm
Land	Frankreich
Region	Cahors
Adresse	Clos Troteligotte, Le Cap Blanc, 46090 Villesèque / France
Farbe	Rot
Typ	Still
Traubensorte/n	Malbec
Süße	Trocken
Preis/Liter inkl. MwSt.	38.67
Bio-Zertifizierung	FR-BIO-01
Zertifikat biodynamisch	Demeter
Alkohol %	12.5
Restsüße (g/l)	k.A.
Säuregehalt (g/l)	k.A.
Standard units of alcohol/125ml glass (1 unit = 10g pure alcohol)	1.3
Kalorien/125ml Glas (ca.)	105
Allergene	Enthält Sulfite
Parker Punkte	k.A.

Beschreibung

Die Domaine Clos Troteligotte wurde 1987 gegründet. Im Laufe der Zeit hat der Winzer Emmanuel Rybinski sich ständig weitergebildet. 2010 war für ihn klar, dass er komplett auf ökologische Landwirtschaft umstellen musste. Mittlerweile wendet er auch biodynamische Praktiken an. Eine biodynamische Zertifizierung ist aber nicht möglich, da zum Betrieb auch ein paar Weizenfelder gehören, die von seinem Nachbarn nicht biodynamisch bewirtschaftet werden. „Im Weinberg arbeite ich biodynamisch vor allem aus Qualitätsgründen“, so Emmanuel, „aber auch mit dem Ausbau im Zementtank und in der Amphore heben wir uns von der Masse ab“, fährt er fort. Der Erfolg gibt ihm Recht. Ein reintönigerer Malbec als der in der Amphore ausgebaute K-2 ist selten zu finden.

Internetseite des Weinguts: https://clostroteligotte.com/?lang=en