Clemens Krutzler | Burgenland/Neusiedlersee | CK Blaufränkisch | 2022 | 750ml

Beschreibung

Notizen und Noten für Clemens Krutzler CK Blaufränkisch 2022

Information zum Wein

100 % Blaufränkisch aus den Rieden Ratschen und Weinberg. Nach der Handlese und dem Entrappen (90%) sieben Tage auf der Maische im offenen Gärständer, nach der Pressung im Stahltank fertig vergoren; Ausbau 11 Monate im gebrauchten 500-Liter-Fass. Es gibt 1.300 Flaschen.

Farbe

Purpur, leicht transparent

Nase

Der Blaufränkisch duftet nach roten und dunklen Beeren mit einem Hauch von darüber liegender Säure. Zudem gibt es dezente Noten von Pfeffer, Gestein und Kräutern. Im Duft wirkt der Wein sehr jung, sehr frisch und kühl-saftig.

Gaumen

Auch am Gaumen wirkt der CK Blaufränkisch frisch mit einer ganz dezenten restlichen Gärkohlensäure und zudem saftig. Es ist ein straffer, knackiger Wein mit viel Beerensaft, Kirsche und Sauerkirsche. Das wirkt alles leicht und süffig, sehr klar und säurebetont mit feinem Tannin, dazu sehr lebendig und leicht salzig. Ein schöner Wein!

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Keywords: Clemens Krutzler CK Blaufränkisch 2022 Burgenland/Neusiedlersee Österreich

Internetseite des Weinguts: https://krutzler.at/