Cà la Bionda | Veneto | Ripasso Malavoglia Valpolicella Classico Superiore DOC | 2021 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Cà la Bionda Ripasso Malavoglia Valpolicella Classico Superiore DOC 2021 (bio)

Informationen zum Wein

Die Trauben stammen aus den historischen Valpolicella Classico Zonen Marano und Fumane und wachsen auf Ton und Kalkstein. Vergoren wurden sie mit wilden Hefen.

Farbe

Funkelndes Violettrot mit granatroten Aufhellungen zum Rand hin.  

Nase

Der 2021er Valpolicella Ripasso Malavoglia duftet nach süßem Sauerkirschsaft, eingelegten Blaubeeren, Cassis, Lavendel und Veilchen. Ebenso charmante Eindrücke vermittelt das Aroma von Vanille, Zimt und Nougatschokolade. Ein Hauch von Eukalyptus und Minze verleihen ihm einen frischen Anstrich.  

Gaumen

Am Gaumen wirkt er charmant, es tritt aber zugleich eine erfrischende Säure hinzu, die ihm in Kombination mit den Kräuternoten der Nase Eleganz und Finesse verleiht. Ein Wein, der unkomplizierten Trinkgenuss beschert und auch Weineinsteiger begeistert. Klassiker der italienischen Küche lieben seine Begleitung.

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Keywords: Cà la Bionda Ripasso Malavoglia Valpolicella Classico Superiore DOC 2021 bio Veneto Italien

Internetseite des Weinguts: https://www.calabionda.it/en/home/