Blacknose | Ibiza | Blacknose, Vino Tinto de la Tierra | 2021 | 1500ml | bio

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Artikelnummer: 9930002102 Kategorie: Unkategorisiert

Produktdetails
Das Weingut

Zusätzliche Informationen

Gewicht	1,5 kg
Abmessungen	3 × 1 × 1 cm
Land	Spanien
Region	Ibiza
Adresse	SA Roca des Falco SL, C/Vicente Cuervo No 16, 07800 Eivissa / Spain
Farbe	Rot
Typ	Still
Süße	Trocken
Preis/Liter inkl. MwSt.	63.33
Bio-Zertifizierung	ES-ECO-013-IB
Zertifikat biodynamisch	keine
Alkohol %	15.0
Restsüße (g/l)	k.A.
Säuregehalt (g/l)	k.A.
Standard units of alcohol/125ml glass (1 unit = 10g pure alcohol)	1.5
Kalorien/125ml Glas (ca.)	120
Allergene	Enthält Sulfite
Parker Punkte	k.A.

Beschreibung

Blacknose ist eine seltene Schafrasse (Schwarznasenschafe) aus den abgelegenen Tälern im Wallis, Schweiz, der Heimat der Brüder Peter und Tino Lehner, die im Norden der Insel Ibiza eine Finca besitzen. Nach einem großen Brand im Mai 2011 wurden viele Kiefern und Wacholder auf dem Grundstück verbrannt. Erst dadurch entdeckten sie alte Trockenmauern und beschlossen, alle Terrassen von den Trümmern zu säubern. Dies war die Gelegenheit, die Landwirtschaft mit einem Weinberg und Olivenhain zu revitalisieren. Derzeit betreuen sie etwa 7.500 Reben und 150 Olivenbäume. Seit Beginn des Projekts wird biologische Landwirtschaft betrieben, und im Jahr 2021 begannen sie entlang der biodynamischen Richtlinien zu arbeiten.

Internetseite des Weinguts: https://blacknose.net/