Abbatucci | Korsika | Général de la Révolution, Blanc VdF | 2017 | 750ml | bio

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Artikelnummer: 9910239004 Kategorie: Unkategorisiert

Produktdetails
Das Weingut

Zusätzliche Informationen

Gewicht	0,75 kg
Abmessungen	1,5 × 1 × 1 cm
Land	Frankreich
Region	Korsika
Adresse	Domaine Comte Abbatucci, Pont de Calzola, 20140 Casalabriva / France
Farbe	Weiß
Typ	Still
Traubensorte/n	Vermentino/Rolle, Biancone-Riminese, Paga Debiti
Süße	Trocken
Preis/Liter inkl. MwSt.	92.00
Bio-Zertifizierung	FR-BIO-01
Zertifikat biodynamisch	Demeter, Biodyvin
Alkohol %	14.0
Restsüße (g/l)	k.A.
Säuregehalt (g/l)	k.A.
Standard units of alcohol/125ml glass (1 unit = 10g pure alcohol)	1.4
Kalorien/125ml Glas (ca.)	110
Allergene	Enthält Sulfite
Parker Punkte	k.A.

Beschreibung

Die Abbatuccis sind eine alteingesessene korsische Familie. Ihre berühmtesten Mitglieder waren Général de la Révolution, Diplomate d’Empire und Ministre Impérial. Heute würdigen drei der beeindruckendsten Weine Korsikas die illustren Ahnen. Der Aufbruch in die Zukunft erfolgte ab 2000, als sich Jean-Charles der Biodynamie zuwandte und sich auf das Erbe der alten Rebsorten konzentrierte. Das Terroir der Domaine besteht aus Granit, der mit Sand und Schluff bedeckt und mit leichten Variationen nach Norden und Nordosten ausgerichtet ist. Diese Ausrichtung sorgt auf natürliche Weise für Frische und Spannung in den Weinen. Gelesen wird von Hand, die Trauben kommen in Kästen zum Keller, wo die Lese systematisch selektiert wird. Die Gärung vollzieht sich durch Spontanhefen, der Ausbau findet bei den Weißweinen auf den Hefen ohne Aufrühren statt und nur filtriert wenn notwendig.

Internetseite des Weinguts: https://domaine-abbatucci.com/