Abbatucci | Korsika | Faustine Vielles Vignes, Rouge VdF | 2019 | 750ml | bio
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Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,5 kg |
|---|---|
| Abmessungen | 60 × 30 × 40 cm |
| Land | Frankreich |
| Region | Korsika |
| Adresse | Domaine Comte Abbatucci, Pont de Calzola, 20140 Casalabriva / France |
| Farbe | Rot |
| Typ | Still |
| Traubensorte/n | Sciaccarellu |
| Süße | Trocken |
| Preis/Liter inkl. MwSt. | 35.33 |
| Bio-Zertifizierung | FR-BIO-01 |
| Zertifikat biodynamisch | Demeter, Biodyvin |
| Alkohol % | 14.5 |
| Restsüße (g/l) | 2 |
| Säuregehalt (g/l) | 5.4 |
| Standard units of alcohol/125ml glass (1 unit = 10g pure alcohol) | 1.5 |
| Kalorien/125ml Glas (ca.) | 105 |
| Allergene | enthält Schwefel |
| Parker Punkte | k.A. |
Beschreibung
Die Abbatuccis sind eine alteingesessene korsische Familie. Ihre berühmtesten Mitglieder waren Général de la Révolution, Diplomate d’Empire und Ministre Impérial. Heute würdigen drei der beeindruckendsten Weine Korsikas die illustren Ahnen. Der Aufbruch in die Zukunft erfolgte ab 2000, als sich Jean-Charles der Biodynamie zuwandte und sich auf das Erbe der alten Rebsorten konzentrierte. Das Terroir der Domaine besteht aus Granit, der mit Sand und Schluff bedeckt und mit leichten Variationen nach Norden und Nordosten ausgerichtet ist. Diese Ausrichtung sorgt auf natürliche Weise für Frische und Spannung in den Weinen. Gelesen wird von Hand, die Trauben kommen in Kästen zum Keller, wo die Lese systematisch selektiert wird. Die Gärung vollzieht sich durch Spontanhefen, der Ausbau findet bei den Weißweinen auf den Hefen ohne Aufrühren statt und nur filtriert wenn notwendig.
Internetseite des Weinguts: https://domaine-abbatucci.com/
