Zind-Humbrecht | Elsass | Pinot Gris Rotenberg, Sélection de Grains Nobles | 2000 | 750ml

Beschreibung

Produktbeschreibung für Zind-Humbrecht Pinot Gris Rotenberg, Sélection de Grains Nobles 2000

Farbe

Funkelndes Bernstein.

Nase

Der 2000er Pinot Gris Rotenberg Sélection de Grains Nobles ist eine süße Offenbarung, das nimmt man deutlich auch schon in der Nase wahr. Flüssiger Honig, kandierte Früchte und intensive Gewürze, wie Ingwer, Zimt, Gewürznelke und Vanille, strömen einem aus dem Glas entgegen. Rauchige, steinige und erdige Aromen runden das komplexe und intensive Aromenspektrum wunderbar ab.

Gaumen

Wie in der Nase schon versprochen ist der 2000er Pinot Gris Rotenberg Sélection de Grains Nobles ein süßes Elixier. Er gleitet mit einer unwahrscheinlichen Intensität über die Zunge, begleitet von einer salzigen Note. Die anregende und erfrischende Säure mildert diese Opulenz ein wenig, aber alles in allem handelt es sich um einen konzentrierten Süßwein, der Liebhaber solcher Kreszenzen in Verzückung versetzen wird! Der kalk- und eisenhaltige Boden des Rotenbergs hat im Jahr 2000 einen sehr eleganten Wein mit tief rötlicher Farbe und einer wunderbar ausbalancierten Säure hervorgebracht. Der Pinot Gris SGN besticht durch seine Aromen von Pfirsich, Honig und tropischen Früchten, den frischen Duft nach Quitte und Birne und den langanhaltenden Abgang. Zusammen mit der ausgezeichneten Lagerfähigkeit ist dieser samtig- und kraftvolle strukturierte Pinot Gris eine Bereicherung für jeden Weinkeller.

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Keywords: Zind-Humbrecht Pinot Gris Rotenberg, Sélection de Grains Nobles 2000 Elsass Frankreich

Wine Advocate

Punkte: 97

Mit 150 Gramm Restzucker pro Liter entfaltet der 2000 Pinot Gris Rotenberg Selection de Grains Nobles im Glas ein überwältigendes Aroma von botrytisbehafteten Pfirsichen, Gewürzen und Aprikosen. Süße gelbe Früchte finden sich in diesem kraftvollen, weichen und öligen Wein. Voraussichtliche Reife: 2006–2030+. _x000D_ _x000D_ Auf Wunsch vieler Kunden nach mehr Informationen zum Charakter seiner Weine, die nicht als Vendange Tardive oder Selection de Grains Nobles bezeichnet werden, hat Olivier Humbrecht eine „Index“-Skala entwickelt, die auf dem Etikett jeder Flasche erscheint. Dieser Index bewertet die wahrnehmbare Süße der Weine auf einer Skala von 1 bis 5 und wird von Humbrecht wie folgt beschrieben: „1 ist völlig trocken; 2 ist technisch nicht trocken, aber die Süße ist am Gaumen nicht spürbar; 3 ist mittlere Süße, die mit zunehmendem Alter allmählich verschwinden kann; 4 ist süßer Wein; 5 steht für hohe Süße, einen Vendange Tardive mit Fülle, aber ohne Botrytis.“ Humbrecht gebührt großes Lob für die Einführung dieses Systems, da es den Verbrauchern enorm helfen wird._x000D_ _x000D_ Importeur: Kermit Lynch Wine Merchant, Berkeley, CA; Tel. (510) 524-1524
Pierre Rovani

Vinous

Punkte: 95

(11,5 % Alkohol, 145 g/l rs) Gelbgoldene Farbe. Bezaubernde, lebendige Aromen von kandierten Aprikosen und Orangen. Supersüß und saftig; weniger dicht als die letzten 2001er SGNs, dank einer für 2000er fast schockierend starken Säure, auch wenn sie niedriger ist als die der 2001er. Ein hochtöniger, rassiger, sexy SGN, der etwas Zeit braucht, um sich zu entfalten. – Stephen Tanzer
Trinkfenster:
Testdatum: November 2003

Internetseite des Weinguts: http://www.zindhumbrecht.fr/