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Zind-Humbrecht | Elsass | Gewürztraminer Clos Windsbuhl | 2018 | 750ml | bio

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Artikelnummer: 9950302208 Kategorie:

Beschreibung

Produktbeschreibung für Zind-Humbrecht Gewürztraminer Clos Windsbuhl 2018 (bio)

Info zum Wein

Der Gewürztraminer ist wahrscheinlich nicht die auffälligste Traube, die wir aus dem spät reifenden Clos Windsbuhl ernten, es ist jedoch die Rebsorte, mit der ältesten Historie dort. Sicherlich tragen die gute Lage (Süd-/Südost) und der leichtere felsige Kalkstein zu einer perfekten Reife bei und sorgen für eine sehr lange Hängezeit der Trauben. Der Clos Windsbuhl ist beständig und sehr regelmäßig im Stil: nie der kräftigste, aber immer der intensivste und am feinsten parfümierte. Alle Reben wurden in den 1960er Jahren oder früher gepflanzt. (Olivier Humbrecht)

 

Info zum Ausbau

Im Jahr 2018 durchlief der Windsbuhl problemlos den warmen und trockenen Sommer und lieferte schöne Trauben, schön gefärbt, mit idealer Reife. Er ist regelmäßig einer der am langsamsten gärenden Weine und auch einer, der eine der höchsten Restsüßen behält, was ein klassisches Merkmal dieses Weinbergs ist. (Olivier Humbrecht)

 

Farbe

Leuchtendes, intensives Goldgelb.

 

Nase

2018er Gewurztraminer Clos Windsbuhl ist unverkennbar als Gewürztraminer zu erkennen: Rosen, Grapefruit, Grapefruitschale, Holundermark, Süßholz, Kardamom und Ingwer strömen in die Nase, dabei überrascht er mit zitrischer Frische und Lebendigkeit. Bereits im Duft eröffnet sich uns ein wahrlich eleganter Verführer.

 

Gaumen

Feine Süße paart sich mit frischer Säure, salziger und tiefgründiger Mineralität und einer Struktur, die Gripp zeigt und zupackt. Leichtfüßig und zugleich beeindruckend, so muss Gewürztraminer schmecken, besonders einer, von dem man zu feinen Speisen das eine oder andere Glas mehr genießen möchte. Im Nachhall verbleibt Kühle und Frische, ein wahrlich lebendiger Wein.

Dem Ungeduldigen, der ihn zum jetzigen Zeitpunkt öffnen möchte, sei geraten ihn mindestens einen Tag vorher zu dekantieren und nicht zu kalt aus großen Burgundergläsern zu genießen.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Zind-Humbrecht Gewürztraminer Clos Windsbuhl 2018 bio Elsass Frankreich

Wine Advocate

Punkte: 96

Der Riesling Clos Saint-Urbain Rangen de Thann 2015 eröffnet mit einem klaren, reinen, steinigen, recht kernigen und konzentrierten, aber nicht wirklich fruchtigen oder zumindest saftigen Aroma. Der 2015er ist steinig, salzig und dicht sowie aromatisch, aber dennoch spezifisch in seinen Zitronenschalennoten. „Ab Mitte Juni stiegen die Temperaturen deutlich an und erreichten Anfang Juli ihren Höhepunkt mit 38 bis 39 Grad Celsius für viele Tage, zu viele Tage“, notierte Olivier Humbrecht in seinem Jahrgangsbericht. „Der fehlende Regen und die extreme Hitze verursachten Wasserstressprobleme, die zu vielen verbrannten Blättern und Trauben führten. Tatsächlich richteten die Sonnenstrahlen mehr Schäden an als die Dürre“, fuhr er fort. Infolgedessen blieben die Beeren „sehr klein und erreichten nicht ihre normale Größe“. Von Ende Juli bis Ende August brachten einige Regenfälle etwas Leben in die Weinberge zurück, insbesondere im Südelsass, wo der Rangen liegt. „Diese vereinzelten Regenschauer erklären die Heterogenität im Elsass.“ Am Gaumen präsentiert sich der Rangen Riesling 2015 bemerkenswert vital und frisch, ja sogar nervös, mit konzentrierter, stets zitrusartiger Frucht und einem straffen, kernigen, statt finessenreichen und saftigen Charakter. Der Abgang ist rein, straff, salzig und im positiven Sinne adstringierend und jünger als der des leicht ähnlichen 2019er. Der 2015er scheint noch auf dem Weg zu sein und präsentiert sich als noch pubertierender Jahrgang. Abgefüllt im Februar 2027 mit 13,2 % Alkohol. Verkostet in der Pfalz im Rahmen der Vertikalen im November 2023 und erneut im März 2024.
Stephan Reinhardt

Internetseite des Weinguts: http://www.zindhumbrecht.fr/

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,75 kg
Abmessungen 1,5 × 1 × 1 cm
Land

Frankreich

Adresse

Domaine Zind Humbrecht, 4 Route de Colmar, 68230 Turckheim / France

Traubensorte/n

Gewürztraminer

Süße

süß

Typ

still

Farbe

weiß

Alkohol %

13.0

Restsüße (g/l)

78

Säuregehalt (g/l)

4.8

Kalorien/125ml Glas (ca.)

140

Allergene

Enthält Sulfite

Bio-Zertifizierung

FR-BIO-01

Zertifikat biodynamisch

Biodyvin

Parker Punkte

96

Vinous Punkte

k.A.

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