Zind-Humbrecht | Elsass | Riesling Roche Volcanique | 2022 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Zind-Humbrecht Riesling Roche Volcanique 2022 (bio)

Ehemals aus den Weingütern Zénon Humbrecht und Emile Zind hervorgegangen, leitet heute Olivier Humbrecht diesen Ausnahmebetrieb mit Weinbautradition seit 1658. Olivier gilt als leidenschaftlicher Perfektionist und Visionär, der weltweit neue Maßstäbe und Akzente in Sachen Qualität und natürlich biodynamischem Weinbau setzt. Das völlig auf die Bedürfnisse von Spitzenweinen neu gebaute Weingut mitten in den Rebbergen ist ein Meilenstein. Als Präsident der Biodyvin drängt er seine Mitglieder mit Verve unaufhaltsam zu immer neuen Ufern. In seinen steilen Weinbergen gibt allerdings der Jura-Wallach Nikita den Takt vor. Gleichmäßig kraftvoll hilft er die bis zu 45 ° steilen Toplagen zu pflügen – Perfektion und Natürlichkeit bis ins letzte Detail eben!

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Keywords: Zind-Humbrecht Riesling Roche Volcanique 2022 bio Elsass Frankreich

Wine Advocate

Punkte: 93+

Der 2017er Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec präsentiert sich in intensivem Gelb und bietet ein faszinierend reines, kreidig-rauchiges Bouquet von Steinbruch, verwoben mit Noten von reifen, konzentrierten Früchten, Hafermilch und reifen Früchten. Nach intensiver Belüftung entfalten sich auch hier milchige Noten. Am Gaumen rund, üppig und intensiv, präsentiert sich dieser Vouvray vollmundig, saftig, sehr raffiniert und elegant mit feinen Tanninen, guter Struktur und sinnlicher, leicht süßer Frucht. Der Abgang offenbart viel Kraft, aber auch Biss, Salz, Finesse und enorme Länge. Ein wirklich großartiger Wein, der noch Jahrzehnte reifen kann, obwohl er sich bereits jetzt sehr gut trinkt. Verkostet im März 2019.
Stephan Reinhardt

Internetseite des Weinguts: http://www.zindhumbrecht.fr/