Vins Nus | Montsant | Siuralta Gris | 2019 | 750ml

Beschreibung

Produktbeschreibung für Vins Nus Siuralta Gris 2019

Sebastian Bordthäuser: Mit saftiger Frucht und milden Gewürzen im Antrunk sind die Weichen am Gaumen schnell gestellt: Gesteuert durch sein exzellentes Gerbstoffgerüst hat er eine animierend raue Haptik am Gaumen, die von filigraner Würze getrieben wird. Seine moderate Säure ist fein verwoben und wird ummantelt von seiner feinkörnigen Textur. Saftig reif mit mürber Tanninstruktur ein top Allrounder für gewürzbetonte Speisen. Die Vins Nus-Serie von Alfredo Arribas ist eine Familie von Weinen mit minimaler Intervention aus dem Norden der Region. Sie stammen aus Höhenlagen und sind die radikale Alternative zu Arribas Weinlinien aus dem Montsant und Priorat. Charakterisiert durch kontrolliertes Weglassen werden sie praktisch ohne Eichenfässer, ohne übermäßige Extraktion, ohne Sulfite und Enzyme produziert. Mit markantem Gerbstoffgerüst als Rückgrat sind sie ausgelegt für einige Jahre Flaschenreife. Die Grenache Gris, eine Mutation der Grenache Noir, ist eine farbintensive Sorte, die sich dank ihrer Affinität zum oxidativen Ausbau hervorragend für Orange Weine eignet. Oftmals verschnitten mit Grenache blanc oder anderen lokalen Rebsorten hat Arribas im Montsant eine 2 Hektar große Anlage in Gritella in Höhenlagen mit nördlicher Ausrichtung neu bestockt. Gewachsen auf 760-820 Metern auf gelben, lehmigen Böden wurden die ganze Trauben nach vierstündiger Maischestandzeit gepresst und spontan in Amphoren und im Stahl vergoren.

Farbe

Helles Orange mit seidenmattem Schimmer bei leichter Trübung.

Nase

Die Nase des 2019 Sirualta Gris aus der Serie Vins Nus von Alfredo Arribas changiert zwischen Frucht und Würze. Gedörrte Äpfel und Kletzen legen das Fundament, ätherische Noten nach Orangenzesten setzen frische Akzente. Helles Tabakblatt, weißer Pfeffer, nasse Tafelkreide und Muskatblüte skizzieren den würzig-markanten Part dieses Orange Weines aus 100% Grenache Gris.

Mund

Mit saftiger Frucht und milden Gewürzen im Antrunk sind die Weichen am Gaumen schnell gestellt: Gesteuert durch sein exzellentes Gerbstoffgerüst hat er eine animierend raue Haptik am Gaumen, die von filigraner Würze getrieben wird. Seine moderate Säure ist fein verwoben und wird ummantelt von seiner feinkörnigen Textur. Saftig reif mit mürber Tanninstruktur ein top Allrounder für gewürzbetonte Speisen. 

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Keywords: Vins Nus Siuralta Gris 2019 Montsant Spanien

Wine Advocate

Punkte: 92

Die Einzellagenweine aus Montsant werden mit einer Flaschenreife von mindestens fünf Jahren auf den Markt gebracht, sogar die Weißweine, darunter der 2016er Trossos Tros Blanc Saleres, ein reinsortiger Garnacha Blanca von einem Weinberg im Dorf El Masroig in der Nähe des Flusses Siurana, in dem auch Macabeo wächst (der aber nicht für diesen Wein verwendet wurde). Er vergärte in zwei 500-Liter-Eichenfässern, wo er 10 Monate auf der Hefe reifte. Er hat eine goldene Farbe und Noten von Pollen und Bienenwachs mit Anklängen von Honig und Karamell. Er ist von mittlerer Reife, hat 13,5 % Alkohol und ist am Gaumen mittelkräftig mit würzigen Aromen und etwas kalkigen Tanninen. Im Juli 2017 wurden 1.214 Flaschen abgefüllt. Dieser Wein ist nun fertig.
Luis Gutiérrez

Internetseite des Weingutse: https://vinsnus.com/en/