Vins El Cep | Cava | Pét-Nat XRL-LO | NV | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Vins El Cep Pét-Nat XRL-LO NV (bio)

Farbe/Aussehen

Hefegetrübtes Zitronengelb mit schöner Schaumkrone.

Nase

Im animierenden Duft trifft man auf Zitrusfrüchte, Aprikosen, Zitronenmelisse und Ingwer, begleitet von frischer Minze und Brennnessel. Es werden sofort sommerliche Gefühle und der Eindruck von Unbeschwertheit geweckt.

Gaumen

Auf der Zunge zeigt sich der Pét Nat XRL LO straff und überaus erfrischend mit belebender Zitrus und Apfelfrucht sowie salziger Anmutung. Ein unkomplizierter Schäumer, der Anspruch besitzt und mit jedem Schluck zu einem weiteren verführt. Die Flasche leert sich von ganz alleine, sehr lecker auch in der Kombination mit schmackhaften Tapas.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Vins El Cep Pét-Nat XRL-LO NV bio Cava Spanien

Wine Advocate

Punkte: 94+

Der Finca de Los Locos 2021 stammt aus einem Einzellagenweingut in Baños de Ebro auf einer Terrasse am Fluss Ebro und wurde 1981 auf Sand- und Kiesböden gepflanzt. Er besteht zu 75 % aus Tempranillo, 20 % Graciano und 5 % Viura, hat einen Alkoholgehalt von 13,8 % und einen pH-Wert von 3,38, was für eine sehr gute Frische steht. Ab diesem Jahrgang ist der Wein bio-zertifiziert. Er reifte ein Jahr lang in 3.500-Liter-Eichenfässern. Er wirkt harmonisch, kraftvoll und elegant mit einem ausdrucksstarken Duft von Blumen, Waldbeeren und Kräutern und einem Hauch von Lakritz. Er ist mittel- bis vollmundig und hat eine schöne Textur mit sehr feinen und eleganten Tanninen. 10.000 Flaschen produziert. Die Abfüllung erfolgte im Dezember 2022.
Luis Gutiérrez

Internetseite des Weingutse: https://vinselcep.com/en/