Trapet Père & Fils | Burgund | Chambertin Grand Cru | 2021 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Trapet Père & Fils Chambertin Grand Cru 2021 (bio)

Jean-Louis Trapet, der Mann, der eines der gefragtesten Weingüter des Burgund führt, ist bis heute ein echter Vigneron. Er ist einer, der seine Liebe zum Pinot Noir mit all seiner Energie im Weinberg betreibt. Gegründet 1870, verfügt die Domaine Trapet heute über zwölf Hektar inklusive einiger Parzellen mit teils uralten Reben in den Grands Crus La Chapelle, Les Latricières und – seit 1919 – in Le Chambertin. Le Chambertin ist das unbestrittene Flaggschiff des Hauses und in den besten Jahren der vollkommene Ausdruck des Terroirs oder besser – wie Briten es zu sagen pflegen – des Sense of Place. Der Biodynamie haben sich Jean-Louis Trapet und seine Frau Andrée Mitte der 1990er Jahre zugewandt. Die vielen, immer wohlüberlegten Schritte, die damit einhergingen, haben aus der Domaine eines der führenden Weingüter der Bourgogne, vor allem aber in Gevrey-Chambertin werden lassen.

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Keywords: Trapet Père & Fils Chambertin Grand Cru 2021 bio Burgund Frankreich

Wine Advocate

Punkte: (93-95)

Der Chambertin Grand Cru 2021 entfaltet Aromen von dunklen Kirschen und Maulbeeren, vermischt mit Anklängen von Waldboden, Weinrauch, dunkler Schokolade und Gewürzen. Vollmundig, vielschichtig und samtig, ist er tiefgründig und vollendet, mit reichhaltigen, pudrigen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, resonanten Abgang. Es ist die Cuvée mit dem höchsten Anteil an Ganztraubentrauben in diesem Jahr.
William Kelley

Internetseite des Weingutse: http://www.domaine-trapet.fr/