Trapet Père & Fils | Burgund | Gevrey-Chambertin Cuvée Ostrea AOC | 2022 | 1500ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin Cuvée Ostrea AOC 2022 (bio)

Jean-Louis Trapet, der Mann, der eines der gefragtesten Weingüter des Burgund führt, ist bis heute ein echter Vigneron. Er ist einer, der seine Liebe zum Pinot Noir mit all seiner Energie im Weinberg betreibt. Gegründet 1870, verfügt die Domaine Trapet heute über zwölf Hektar inklusive einiger Parzellen mit teils uralten Reben in den Grands Crus La Chapelle, Les Latricières und – seit 1919 – in Le Chambertin. Le Chambertin ist das unbestrittene Flaggschiff des Hauses und in den besten Jahren der vollkommene Ausdruck des Terroirs oder besser – wie Briten es zu sagen pflegen – des Sense of Place. Der Biodynamie haben sich Jean-Louis Trapet und seine Frau Andrée Mitte der 1990er Jahre zugewandt. Die vielen, immer wohlüberlegten Schritte, die damit einhergingen, haben aus der Domaine eines der führenden Weingüter der Bourgogne, vor allem aber in Gevrey-Chambertin werden lassen.

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Keywords: Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin Cuvée Ostrea AOC 2022 bio Burgund Frankreich

Vinous

Punkte: (91-93)

Die Gevrey-Chambertin „Cuvée 1859“ 2022 wurde bis 2019 in der Ostrea verschnitten und ist nach den ersten beiden Parzellen der Familie Trapet benannt. Sie besteht zu 60 % aus Echalas und zu 100 % aus ganzen Trauben. In der Nase begeistert sie mit herzerwärmender Reinheit: Sauerkirschen und schwarze Johannisbeere, sehr präzise und konzentriert. Am Gaumen ist sie mittelkräftig mit kalkigen Tanninen, frisch und im Abgang sehr salzig. Vom Rückgrat her erinnert sie stark an Morey – hier ist echte Länge zu spüren. Ausgezeichnet._x000D_ – Neal Martin

Internetseite des Weingutse: http://www.domaine-trapet.fr/