Terroir Sense Fronteres | Montsant | Brisat | 2022 | 750ml

Beschreibung

Produktbeschreibung für Terroir Sense Fronteres Brisat 2022

Informationen zum Wein

Brisat ist die katalanische Bezeichnung für Weißweine, die mit den Schalen vergoren werden. In Regionen wie Tarragona, Montsant und Terra Alta war es früher üblich, Weißweintrauben auf diese Weise zu verarbeiten. Dies trifft auch auf den Brisat 2022 von Terroir Sense Fronteres zu. Im Gegensatz zu den historischen Brisats, die nach der Gärung oxidativ im Holzfass reiften, wird dieser jedoch im Stahltank ausgebaut. Entsprechend reintönig und ungeschminkt präsentiert sich der sortenrein aus Garnacha Blanca gekelterte Wein, der somit die lokale Tradition mit zeitgemäßem Geschmack verbindet. Die Trauben für den Brisat 2022 stammen aus mehreren Weinbergen im Montsant-Gebiet mit lehmigen und sandigen Böden.

Farbe

Golden

Nase

Eine dezente rauchige Note mischt sich mit Fenchel und reifer Birne. Der Jahrgang 2022 wirkt etwas reifer und wärmer als seine Vorgänger, ist aber immer noch einwandfrei frisch. Insgesamt ist das Bukett eher kräuterig als fruchtig.

Gaumen

Am Gaumen zeigt sich der Brisat mit feinseidigen Tanninen und viel Grip. Das Tannin ist jedoch weniger ausgeprägt als bei vielen Orange Weinen. Dazu besitzt dieser Weißwein eine anregende Würze, und auch die leichte Herbe im salzig-mineralischen Abgang ist reizvoll und animierend. Das Gewächs kommt weniger über die Frucht als über die Struktur und das Mundgefühl: Es ist vollmundig, griffig und cremig, zudem schmackhaft und daher ein hervorragender Begleiter zu vielen Speisen. Dies ist ein Weißwein mit Persönlichkeit, der einmal mehr zeigt, dass sich die dickschalige Garnacha Blanca ausgezeichnet für eine Gärung mit den Schalen eignet.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Terroir Sense Fronteres Brisat 2022 Montsant Spanien

Wine Advocate

Punkte: 95

Der Marcenca de Montsant 2022 stammt aus demselben Weinberg wie die Trauben für den Guix Vermell, reiner Garnacha, auf 800 Metern Höhe auf steinigen Lehm- und Gipsböden. Er wurde deutlich leichter extrahiert und sechs Monate in Beton gereift. Er hat einen moderaten Alkoholgehalt von 12,5 % und einen pH-Wert von 3,7. Dieser Weinberg wurde früher gelesen; es ist ein Teil des Weinbergs, der mit vollreifen Trauben, aber mit moderatem Alkoholgehalt geerntet wird. Der Unterschied besteht darin, dass die Weinbereitung sehr sanft ist, sanfter als beim Guix Vermell, der später gelesen wird und eine intensivere Weinbereitung aufweist. Ziel ist es, einen Wein zu produzieren, der eher einem Claret als einem traditionelleren Rotwein ähnelt. Er braucht etwas Zeit, um sich im Glas zu entfalten und schöne, hohe Noten von Waldbeeren und Kräutern, Veilchen, etwas Ätherisches und sehr Elegantes zu offenbaren. Er ist blass und elegant, mit sehr feinen Tanninen und einem samtigen Gefühl am Gaumen. 1.800 Flaschen produziert. Abfüllung im April 2023.
Luis Gutiérrez

Vinous

Punkte: 93

Der Marcenca 2022 besteht zu 100 % aus Garnatxa Negra aus Montsant und reift bis zu sechs Monate in Betonfässern. Mit seiner granatfarbenen Farbe bietet er dezente Kräuteraromen neben Erdbeer- und Blumennoten. Am Gaumen ist er schlank und leicht und bietet ein energetisches und zugleich erfrischendes Mundgefühl mit einem primären, aromatischen Abgang. Mit seiner leichten Textur und einem niedrigen Alkoholgehalt von 12 % steht dieser stilisierte Garnatxa im Kontrast zum typischen regionalen Weinstil. – Joaquín Hidalgo
Trinkfenster: 2025–2038
Testdatum: November 2024

Internetseite des Weingutse: https://terroir-sense-fronteres.com/