Terroir al Limit | Priorat | Terroir Historic Blanc | 2022 | 750ml

Beschreibung

Produktbeschreibung für Terroir al Limit Terroir Historic Blanc 2022

Informationen zum Wein

Der weiße Terroir Historic ist ein Blend aus 75% Garnacha Blanca und 25% Macabeo, den klassischen Weißweintrauben des Priorat. Es ist ein Weißwein, der praktisch eine ganze Appellation repräsentiert, denn die Trauben stammen aus Weinbergen in neun Dörfern des Priorats. Die Reben sind 35 bis 50 Jahre alt und wachsen auf 350 bis 800 Metern Höhe. Im Keller werden die Trauben als Ganzes, also auch mit den Rappen, spontan vergoren. Der weitere Ausbau des Weins erfolgt ausschließlich in Stahltanks.

Farbe

Rotgold

Nase

Das Bukett hat eine feine, reduktive Note, die sich mit etwas Luftkontakt auflöst. Dann kommen die für die Garnacha Blanca typischen Aromen wie Quitte und getrocknete mediterrane Kräuter zum Vorschein. Vor allem aber ist die Nase sehr klar und frisch, mit einer mineralischen und zitrusfruchtigen Seite und einer insgesamt guten Intensität.

Gaumen

Dieser Weißwein hat einen anregend frischen Säurezug vom Auftakt bis zum Abgang. Er ist vollmundig, aber nicht üppig. Das feine Tannin – Stichwort Schalenkontakt bei der Gärung – sorgt für viel Griffigkeit am Gaumen. Das Gewächs ist druckvoll und hat eine seidig-cremige Textur. Im würzigen Abgang bleibt der Wein lange präsent. Beeindruckend ist auch die Saftigkeit: Der Terroir Historic Blanc hat einen so tollen Trinkfluss, dass eine Flasche für zwei Personen fast zu wenig ist.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Terroir al Limit Terroir Historic Blanc 2022 Priorat Spanien

Wine Advocate

Punkte: 92+

Der weiße Terroir Històric Blanc 2022 ist ein regionaler Wein, der aus Trauben von neun verschiedenen Dörfern besteht, 75 % Garnacha Blanca und 25 % Macabeo von unterschiedlichen Böden wie Schiefer, Ton, Granit und Schwemmland. Die Trauben gären drei bis fünf Tage in Edelstahl, und der Wein reift sechs Monate in Edelstahl. Er hat 13 % Alkohol und einen milden Säuregehalt von 4,5 Gramm. Er hat ein spektakuläres Bukett, das sehr ausdrucksstark, aromatisch, klar und offen ist, mit scharfen Noten von Pollen und Bienenwachs. Er ist saftig, rund und klar mit anhaltenden und scharfen Aromen, nicht sehr säurehaltig, ausgesprochen mediterran. Wirklich beeindruckend. 10.680 Flaschen produziert. Abfüllung im März 2023.
Luis Gutiérrez

Internetseite des Weingutse: https://terroir-al-limit.com/