Terroir al Limit | Priorat | Les Manyes | 2012 | 1500ml

Beschreibung

Produktbeschreibung für Terroir al Limit Les Manyes 2012

Marian Henß: Am Gaumen schlägt er in die exakt gleiche Kerbe. Die Frucht ist herrlich intensiv am Gaumen. Rote Aromen in allen Facetten erfüllen sofort den Mund-Rachen-Raum und bestimmen noch lange den Nachhall. Les Manyes in 2018 zeigt sich zart und verspielt. Die 14,5% Vol. Alkohol sind wunderbar eingebunden. Nun offenbart er eine geniale Linearität. Kerzengerade schießt er hervor. Er hat deutlich Substanz im Unterbau, präsentiert sich aber in Form eines großen Pinot Noirs. Tiefgründig wie die Nacht.

Farbe

Helles Purpurrot mit violetten Reflexen, transparent.

Nase

Der 2012 Les Manyes von Terroir al Limit aus 100% Grenache ist in der Nase sehr offen mit einer hedonistischen Frucht. Reife Beerenfrüchte wie Himbeeren (auch als Gelee), Brombeeren und ein wenig Holunder nebst schwarzen Kirschen mischen sich mit ätherischen Noten nach Thymian, etwas Lavendel und Salbei. Der Wein baut mit Luft enorm aus weshalb es sich empfiehlt ihn zu karaffieren oder zumindest aus großen Burgundergläsern zu genießen.

Mund

Auch am Gaumen mach der Les Manyes schon eine sehr zugängliche Figur. Eine reife rote Frucht im Antrunk macht den Auftakt. Die Gerbstoffe sind von zarter Natur, eng verwoben und von seidiger Textur. Der Les Manyes hat eine kühlende Mineralik und einen frischen, lang gespannten Säurebogen, der den Wein auch jetzt schon in seinem jugendlichen Stadium trinkreif erscheinen lässt. Belohnt wird jedoch derjenige, der ihm einige Jahre Flaschenreife gönnt. Reinsortige Grenache auf höchstem Niveau.

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Keywords: Terroir al Limit Les Manyes 2012 Priorat Spanien

Wine Advocate

Punkte: 97

Ich kannte bereits den 2013er von Tosses und Manyes, die besten Cariñena- und Garnacha-Weine, und freute mich sehr darauf, ihn mit der Zeit zu verkosten, Seite an Seite und sogar neben den 2014er. Dieser 2013er Les Manyes ist umwerfend, parfümiert und blumig, mit subtilen Aromen von mediterranen Kräutern und Blumen. Der Weinberg liegt in 800 Metern Höhe auf Lehm- und Kalkböden, eine echte Rarität im Priorat, in der Zone, wo Scala Dei seinen Weinberg Mas Deu hat, und das könnte das Geheimnis sein, warum er so einen eleganten und frischen Wein hervorbringt. Er ist parfümiert und berauschend und hat ein wunderschönes Bukett. Die Weinbereitung ist bei allen Rotweinen ähnlich, eine kurze, 10-tägige Mazeration mit den ganzen Trauben, gefolgt von einer Reifung in großen, neutralen Eichenfudern, in diesem Fall für fast zwei Jahre. Mit der Zeit im Glas entwickelte er ein Bukett von Veilchen, das die feinen Tannine und die subtile Mineralität ergänzt. Die Ausgewogenheit ist umwerfend. Im November 2015 wurden 1.000 Flaschen abgefüllt. Dies ist ein Wein, der ab 2013 auch in Zementfässern vergoren und gereift wird.
Luis Gutiérrez

Vinous

Punkte: 95

Leuchtendes Rubinrot. Reizvolle, intensiv duftende Aromen von roten und dunklen Beerenkompotten werden durch eine intensive florale Note und einen Hauch asiatischer Gewürze ergänzt. Saftig und ausladend am Gaumen, mit konzentrierten, würzigen Aromen von schwarzen Himbeeren und Bitterkirschen sowie einer saftigen Säure, die ihm Rückgrat und Schwung verleiht. Der endlose Abgang wird durch eine intensive mineralische Note, geschmeidige Tannine und anhaltende Würze abgerundet. Dieser brillante Wein reifte zwei Jahre lang in einem großen Fuder. – Josh Raynolds
Trinkfenster: 2020–2026
Bewertungsdatum: Januar 2016

Internetseite des Weingutse: https://terroir-al-limit.com/