Revelette | Provence | Revelette PUR Rouge VdF | 2022 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Revelette Revelette PUR Rouge VdF 2022 (bio)

Information zum Wein

30 Hektar Weinberge, verteilt auf 17 Parzellen bei Jouques, gelegen rund 30 Kilometer nördlich von Aix-en-Provence im Schutz des Montagne Sainte-Victoire, gehören zu Château Revelette. Beim PUR Grenache wird die Grenache von Hand gelesen und in 500-Liter-Fässern schonend in einer 28-tägigen Maischegärung bei 25 bis 27 °C extrahiert. Der achtmonatige Ausbau erfolgt über acht Monate in gebrauchten Demi-Muids.

Farbe

tiefes Granatrot

Nase

Der PUR Grenache duftet frisch und saftig nach jeder Menge reifer Sauerkirschen und Schwarzkirschen, Blaubeeren, Brombeeren Zimt und Kräutern. Man merkt ihm zwar die südliche Reife an, aber auch Peter Fischers Sinn für Lebendigkeit und Frische.

Gaumen

Am Gaumen wirkt der Wein genauso frisch mit einer Säure, die ordentlich Zugkraft besitzt. Die dunkle Frucht wirkt knackig und bissfest, die Säure schlank und druckvoll, das Tannin reif, aber mit einem angenehmen Gripp. Das ist kein komplizierter, sondern ein trinkfreudiger, ausgesprochen griffiger Grenache, der jetzt getrunken werden möchte.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Revelette Revelette PUR Rouge VdF 2022 bio Provence Frankreich

Vinous

Punkte: 88

Der Rosé 2023 präsentiert sich in einem tiefen Lachsrot und ist ein wahrer Kirschsaft. Getrocknete Kirschen, Kirschwasser, frische Schwarzkirschen – was auch immer Sie suchen, hier finden Sie alles. Cremig, süß und sonnenverwöhnt – ich kann mir vorstellen, dass dieser Wein Lesern schmeckt, die Rosé eher weich mögen. Er ist rund und sanft im Mund, aber gleichzeitig vollmundig. Im Abgang erinnern Noten von, Sie ahnen es schon, Kirschen. – Billy Norris – Vinous
Trinkfenster: 2024–2025
Testdatum: Mai 2024

Internetseite des Weingutse: https://revelette.fr/en/chateau-revelette-3/