Peter Jakob Kühn | Rheingau | Riesling Lenchen Auslese | 2021 | 375ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Peter Jakob Kühn Riesling Lenchen Auslese 2021 (bio)

Info zur Lage

Die „Le(h)ne“ des Pfingstbachs gibt den Namen für diese Lage, deren Wingerte sich mit leichter Südwestneigung sanft ins Bachtal hinunterziehen. Fruchtbarer toniger Löss ist hier von eisenhaltigen roten Quarzitadern durchzogen. „Eiserberg“ war daher ein alter Gewannname des Lenchens, der auf diese geologische Besonderheit hinweist. Die Frühnebel des Pfingstbachs begünstigen die Verbreitung von Botrytis Cinerea – ideale Voraussetzung für die Entstehung edelsüßer Weine.

Info zum Ausbau

Spontan vergoren, gereift im Edelstahltank, abgefüllt im Frühjahr 2022.

Farbe

Helles funkelndes Goldgelb mit zarten grünen Reflexen.

Nase

Der 20210er Riesling Lenchen Auslese verführt mit Mango, Weinbergspfirsich, reifem Apfel und kandierter Zitrone. Die Aromen fließen wunderschön ineinander über und strahlen eine brillante Frische und animierende Süße aus, getragen von deutlicher und intensiver mineralischer Note, die sich mit weiterer Reife noch intensivieren wird.

Gaumen

Auf der Zunge besticht diese Auslese mit ausladender Frucht, cremiger, süßer Struktur und einer belebenden Säure. Die Feinheit und das fantastische Süße-Säurespiel sowie der äußerst moderate Alkohol von lediglich 7,5 Vol% animieren zu dem einen oder anderen Glas mehr. Traumhaft zum Dessert, zu exotischen Vorspeisen und zu Käse.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Peter Jakob Kühn Riesling Lenchen Auslese 2021 bio Rheingau Deutschland

Internetseite des Weinguts: https://www.weingutpjkuehn.de/en/home/