Nittnaus Anita & Hans | Burgenland/Neusiedlersee | Pannobile Rot | 2016 | 1500ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Nittnaus Anita & Hans Pannobile Rot 2016 (bio)

Info zum Wein

Die handverlesenen Biotrauben vom Zweigelt und Blaufränkisch für diese Premiumcuvée reiften in Top-Hanglagen am Nordrand des Neusiedler Sees. Der Zweigelt stammt vom Leithaberg in Jois, der Blaufränkisch vom Golser Ungerberg.

Infos zum Ausbau

Händische Ernte und Selektion, Spontanvergärung im Holz, 20 Monate Reifung auf der Hefe in 500 Liter Holzfässern.

Farbe

Dichtes Granatrot, fast farbdicht bis zum Rand, mit violett-schwarzen Reflexen.

Nase

Der 2016er Pannobile ist ein dichtfruchtiger, jugendlich anmutender Edelmann, wie das Weingut die Cuvée treffend beschreibt. Dunkle Schattenmorellen, Brombeeren, Pflaumenmus vereinen sich mit Kaminholz, mediterranen Kräutern, Süßholz und einem Hauch grüner Paprika. Man möchte sofort eintauchen in diesen äußerst stimmigen Tropfen.

Gaumen

Beim Eintauchen trifft man auf viel saftige und frische Frucht, besonders die Kirsche ist äußerst präsent und vereint sich mit einer anregenden Säure, einer geschliffenen Tanninstruktur und einer steinigen Mineralität, die ihm bei allem Charme Gripp und Finesse verleiht. Ein stoffiger Wein, absolut auf dem Punkt mit animierendem und langem Nachhall. Trinkfreude pur!

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Nittnaus Anita & Hans Pannobile Rot 2016 bio Burgenland/Neusiedlersee Österreich

Internetseite des Weingutse: https://nittnaus.wine/