Marco de Bartoli | Sizilien | Lucido, Catarratto Terre Siciliane IGT | 2023 | 750ml

Beschreibung

Produktbeschreibung für Marco de Bartoli Lucido, Catarratto Terre Siciliane IGT 2023

Info zum Wein

Die Cattaratto Trauben stammen von 15 Jahre alten Rebstöcken, gewachsen auf sandigem Lehm, im westlichen Sizilien in der Region Trapani.

Info zum Ausbau

Die Trauben wurden Anfang September von Hand gelesen, sanft gepresst, der klare Most gärt mit wilden Hefen bei kontrollierter Temperatur und mit minimalem Zusatz von Schwefel über 7 Monate in Edelstahltanks, auf der eigenen Hefe.

Farbe

Helles Goldgelb mit perlmuttfarbenen Reflexen.

Nase

Der 2023er Lucido präsentiert sich mit sehr interessanter Aromatik. Deutliche Fenchel-, Salbei-, Süßholz- und Anisnoten vermischen sich mit Fruchtnoten, die an Birne, Grapefruit und Limettenzesten erinnern. Abgerundet wird das Ganze von einer markanten steinigen Mineralität.

Gaumen

Auf der Zunge wirkt er äußerst erfrischend, was daran liegt, dass die Zitrusfrüchte der Nase hier noch deutlicher hervortreten in Kombination mit junger Ananas und einer anregenden Säure, einer salzig anmutenden Mineralität und einer feinen Gerbstoffnote. Angeregt durch den Speichelfluss bekommt man Appetit auf eine ebenso erfrischende kulinarische Begleitung.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Marco de Bartoli Lucido, Catarratto Terre Siciliane IGT 2023 Sizilien Italien

Internetseite des Weinguts: https://www.marcodebartoli.com/en/