La Soufrandière | Burgund | Pouilly-Vinzelles Climat “Les Longeays” AOC | 2020 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat “Les Longeays” AOC 2020 (bio)

Informationen zum Wein

Die Bret-Brüder besitzen im Climat Les Longeays in der Appellation Pouilly-Vinzelles 0,54 Hektar. Der traumhaft gelegene Weinberg liegt auf 210 Metern Höhe direkt neben Les Quarts in Süd-Südost-Ausrichtung und verfügt über 38 Jahre alte Chardonnay-Reben auf teils eisenhaltigem Lehm- und Kalkboden aus den Bajocium (Jura). Es sind langlebige, ausgewogene Weine, die dort entstehen. Handlese am 25. August 2020, Ganztraubenpressung und Spontanvergärung, danach Ausbau über 17 Monate, zunächst in pièces für elf Monate und dann in Fudern mit 100 % malolaktischer Gärung. Der zugesetzte Schwefel beträgt 50 mg/l je nach Fass.

Farbe

mittleres Strohgelb

Nase

Der 2020er Les Longeays ist ein lebendiger, heller und frischer Chardonnay, der sich im Spektrum von Limetten, Zitronen und deren Schalen ebenso bewegt wie in dem von Ginster, etwas Jasmin und Verbenen, grünen Birnen und grünen Pflaumen, abgerundet mit deutlichem Kalk.

Gaumen

Am Gaumen baut der Pouilly-Vinzelles ordentlich Druck auf, wirkt auch hier noch etwas kühler und etwas fester als in den letzten zwei Jahren. Reife und unreife Mandeln sind hier ebenso zu finden wie die schon erwähnten, vor allem zitrischen Fruchtnoten, die sich mit der lebendigen Säure in Beziehung setzen, während das lange Hefelager für Geschmeidigkeit und Eleganz am Gaumen sorgt. Im Finale gibt es ein wenig Steinsalz und feinsten Gerbstoff, was dem Ruf des Les Longeays, ein sehr guter Texturwein zu sein, mehr als gerecht wird.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat “Les Longeays” AOC 2020 bio Burgund Frankreich

Vinous

Punkte: 88

Der Saint-Véran Climat La Bonnode 2021 reifte ein Jahr im Fass und sechs Monate im Tank und wurde ungefiltert abgefüllt. Er hat ein sehr konzentriertes Bouquet wie der Ovoïde, ist aber etwas voller, mit Noten von gerösteten Walnüssen und Rauch im Hintergrund. Am Gaumen ist er ausgewogen mit einem leicht spritzigen Auftakt, recht straff und linear, obwohl er im Abgang nicht so voll durchzieht wie der Ovoïde. Trinkreif in den nächsten sechs bis acht Jahren. – Neal Martin
Trinkzeitraum: 2023–2031
Testdatum: August 2023

Internetseite des Weinguts: https://www.bretbrothers.com/lasoufrandiere.php