Huet | Loire | Le Mont demi-sec | 2018 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Huet Le Mont demi-sec 2018 (bio)

Christina Hilker: Am Gaumen präsentiert er sich sehr charmant mit feiner Süße. Die mineralischen Noten der Nase kommen hier noch stärker zum Tragen und regen angenehm an. Untermalt ist das Ganze von einer frischen Säure und einer feinen Gerbstoffnote. Der Wein hat Gripp und Tiefe. Im langen Nachhall treffen wir auf Eindrücke, die geschmacklich an Bitterorangenkonfitüre und Orangenzesten erinnern. Ein überaus spannender Weißwein, der erst am Beginn seiner Entwicklung steht und der sich in den nächsten Jahren wunderschön entwickeln wird. Unbedingt dekantieren und nicht zu kalt aus großen Gläsern genießen.

Info zum Wein

Oberhalb der Tuffeau-Höhlen des Anwesens auf dem ersten Vouvray-Plateau in Südlage befindet sich Le Mont, einer der am meisten geschätzten Weinberge in der Appellation, bekannt für seine Historie und langlebige Weine.

Info zur Lage

Neun Hektar kieseliger Feuersteinboden und tiefgrüner Ton sorgen für einen einzigartigen Ausdruck der Sorte Chenin Blanc. Sein Terroir bringt Intensität und Mineralität sowie eine raffinierte Struktur, unterstützt von einer schönen Säure, hervor.

Farbe

Helles Goldgelb.

Nase

Der 2018er Vouvray Le Mont Demi Sec verführt in der Nase mit einer ausgeprägten Mineralität, die an Rauch, Feuerstein, Kalk und Meeresluft erinnert. Zart süße Fruchtanklänge von kandiertem Apfel, Quittengelee und Orange dringen nach längerer Öffnung aus dem Glas hervor, jodige und zart herbe Duftnoten inklusive.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert er sich sehr charmant mit feiner Süße. Die mineralischen Noten der Nase kommen hier noch stärker zum Tragen und regen angenehm an. Untermalt ist das Ganze von einer frischen Säure und einer feinen Gerbstoffnote. Der Wein hat Gripp und Tiefe. Im langen Nachhall treffen wir auf Eindrücke, die geschmacklich an Bitterorangenkonfitüre und Orangenzesten erinnern. Ein überaus spannender Weißwein, der erst am Beginn seiner Entwicklung steht und der sich in den nächsten Jahren wunderschön entwickeln wird. Unbedingt dekantieren und nicht zu kalt aus großen Gläsern genießen.

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Keywords: Huet Le Mont demi-sec 2018 bio Loire Frankreich

Wine Advocate

Punkte: 94+

Der Vouvray Le Mont Demi-Sec 2018 stammt aus grünen Lehm- und Kieselsteinböden und bietet ein klares, intensives, aber elegantes und erhabenes Bouquet, das Aromen von reifen Früchten und Ingwer mit würzig-feuersteinartigen Noten verbindet. In der Nase sehr gut artikuliert und präzise, präsentiert er sich am Gaumen üppig und intensiv, mit guter Struktur und komplexem Abgang. Dies ist ein vielversprechender Vouvray, dessen Kombination aus 14 % Alkohol und unvergorenem Zucker nach einigen Jahren Kellerreife verlangt. Der Abgang ist salzig, rein, dicht und lebendig frisch. Ein wunderschöner, energiegeladener Wein. Verkostet im Mai 2019.
Stephan Reinhardt

Internetseite des Weinguts: https://www.domainehuet.com/