Huet | Loire | Clos du Bourg demi-sec | 2017 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Huet Clos du Bourg demi-sec 2017 (bio)

Farbe

mittleres Strohgelb

Nase

Wenn überhaupt ein Vouvray aus der 2017er-Serie olfaktorisch in Richtung Reduktion und in die damit verbundenen Flint-Noten ausschlägt, dann ist es der Le Clos du Bourg demi-sec. Hier finden sich leise Anklänge an Schießpulver, die sich jedoch mit Luft auch schnell verflüchtigen. Die begleitenden Noten von Apfel und Apfelmost verbinden sich mit Nuancen von Virginia-Tabak und Rauch, ferner mit gemahlenem Stein und ein wenig Wachs sowie nasser Wolle und machen ihn zu einem Archetypus des Vouvray-Chenin-blanc.

Gaumen

Geschmacklich bildet der Le Clos du Bourg – wie stets und gerade in jungen Jahren – das Bindeglied vom spielerischen Haut-Lieu zum dunklen Le Mont. Kernobst zeigt sich hier in fast süffig saftiger Art. Die Süße liegt etwas mehr auf der Zungenspitze als beim Le Mont, die Würze schiebt sich in die Mitte des Gaumens. Dabei scheint der Vouvray auf eine Decke aus seidigem Gerbstoff gebettet zu sein, durchwoben mit der so brillanten, nie aufdringlichen, aber stets präsenten Säure dieses Jahrgangs, die klar ist wie ein Quellfluss in der Auvergne und entspannt wie die Loire, die sich durch die Schlösserlandschaft rund um Blois und Tours mäandert. 2017 ist gerade beim demi-sec schon eine wahre Freude, und man weiß gar nicht, wie man sich dazu zwingen kann, diesem Wein noch mehrere Jahre Flaschenreife zu gönnen und sich gleichzeitig dieses Vergnügen so lange zu versagen. Und doch wird sich dieser Wein noch über lange Zeit hinweg wunderbar entwickeln.

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Keywords: Huet Clos du Bourg demi-sec 2017 bio Loire Frankreich

Wine Advocate

Punkte: 95

Der 2017er Vouvray Clos du Bourg Demi-Sec präsentiert sich in intensiv goldgelber Farbe und einem reifen, derzeit etwas diffusen Bouquet von sehr reifen Früchten, Karamell, Butterscotch und leichtem Schwefel, mit feinen erdigen Noten im Hintergrund. Am Gaumen üppig und sehr elegant, präsentiert sich dieser kraftvolle, intensive und überschwängliche Chenin mit festen, zunächst leicht adstringierenden Tanninen und anhaltend saftiger Frucht. Der Wein ist anfangs nicht so harmonisch wie die besten 2017er, entwickelt sich aber nach Belüftung deutlich ausgewogener und saftig-pikanter. Unterm Strich ist dies ein ausgesprochen attraktiver Vouvray mit burgundischer Finesse. Verkostet im März 2019.
Stephan Reinhardt

Internetseite des Weinguts: https://www.domainehuet.com/