Huet | Loire | Le Mont Moelleux | 1995 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Huet Le Mont Moelleux 1995 (bio)

Christoph Raffelt:Am Gaumen ist der 2017er Le Mont Moelleux schon jetzt beeindruckend komplex. Die 53 Gramm Süße wirken hier keinesfalls aufdringlich, eher im Gegenteil fragt man sich, wo er die überhaupt versteckt hat, so klar wird die Süße von den 4,9 Gramm Säure balanciert. Der Wein ist überaus stimmig und präzise. Vor allem die Säurestruktur und die vitale Mineralität begeistern, ebenso die feinen Noten indischer Gewürze, herber Orangen und steiniger Komponenten. Im langen Finale dann erscheint die an Honig erinnernde Süße, gepaart mit Salzmandeln, in einem furiosen, langen Finale. Was für ein stimmiger Wein und was für ein Potential!

Farbe

Goldgelb mit leuchtenden Reflexen, strahlend und klar.

Nase

Der 1995 Le Mont Moelleux von der Domaine Huet überwältigt einen förmlich mit seinen komplexen Aromen, die wie ein Laser aus dem Kelche strahlen: Die tiefe, gelbfruchtige Nase erscheint einem zunächst höchst komplex, fast bolide, bis sie sich fein parzelliert wie ein Kaleidoskop das stets neue Muster schafft. In der Kopfnote zarte florale Aromen nach Orangenzesten und Akazienblüte, in der Herznote gelbe Früchte wie Quitten, vollreife Birnen und gelbes Dörrobst. Die fruchtig opulenten Aromen werden ergänzt durch dezent würzige, ätherische Noten nach Rosmarin, Kerbel, etwas englischem Sellerie sowie einer Handvoll Curryblättern nebst Honigwabe und Salzkaramell.

Mund

Am Gaumen strahlt der Wein minimalistisch frisch mit erstaunlich schlanker Statur. Die Opulenz der Nase verstrafft sich mit jedem Schluck zu einem druckvoll-mineralischem Trunk, der durch präzise gezeichnete Kontur das Glas unerbittlich nachfüllen lässt. Ein zarte Phenolik gibt ihm Schliff und konturiert ihn im Schlund, die reife und unglaublich lange Säure sorgt für Spannung und immense Länge. Der Wein hat eine dramatische Grundvibration die sich schlecht in Worte, aber sehr wohl in Gläser fassen lässt. Ätherisch kühler Nachhall mit fettem Bass.

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Keywords: Huet Le Mont Moelleux 1995 bio Loire Frankreich

Wine Advocate

Punkte: 94+?

Der gelbgoldene 1995er Vouvray le Mont Moelleux ist superklar und pikant in der würzig-pfeffrigen Nase mit seiner perfekt reifen und eleganten, perfekt ausgewogenen Frucht. Am Gaumen zeigt er die gleiche Balance, die die reiche Süße und das pikante und unendlich salzige Le Mont-Terroir ausdrückt. Abgesehen vom Scharzhofberg und anderen Wiltinger Terroirs mit rotem Schiefer kenne ich kein Terroir, das die Süße so gut absorbiert wie der Mont. Fügt man Alkohol, Fülle und Tannine, charmantere Steinfrüchte und Herbst statt Frühling hinzu, kommt man dem Chenin aus Vouvrays Le Mont-Terroir näher als dem Riesling aus dem größten Terroir der Saar. Eleganz und Balance sowie Vitalität und Spannung sind hier großartig. Das weitere Alterungspotenzial dürfte 20, wahrscheinlich sogar mehr Jahre betragen. Allerdings habe ich nicht den besten Korken gezogen. Oben war es schwarz und auch unten drinnen war es sehr feucht.
Stephan Reinhardt

Internetseite des Weinguts: https://www.domainehuet.com/