Gramona | Cava | Roent Rosé Brut | 2022 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Gramona Roent Rosé Brut 2022 (bio)

Gramona Roent Rosé Brut 2022 is ein trockener Schaumwein Cuvée (primär Pinot Noir) hergestellt in der Region Cava in Spanien.

Keywords: Gramona Roent Rosé Brut 2022 bio Cava Spanien

Wine Advocate

Punkte: 96

La Rodeda ist ihr kühlster Weinberg, eine 0,6 Hektar große Parzelle, die vor 80 Jahren auf 350 Metern Höhe mit nordöstlicher Ausrichtung gepflanzt wurde, was sehr niedrige Erträge liefert und den zweiten Jahrgang dieses Weins hervorbrachte, den 2018er La Rodeda. Dies ist möglicherweise ihr Rotwein mit dem niedrigsten Alkoholgehalt (13,87 %), ein Wein, der in Priorat nicht leicht herzustellen ist; geerntet wurde er am 13. September. Sie entfernten die trockenen oder eingetrockneten Trauben von den ganzen Trauben, die nach dem Fußtreten in einen kleinen Faserbottich gegeben wurden, um mit den natürlichen Hefen zu gären. Der Wein wurde malolaktisch vinifiziert und reifte 19 Monate. Er enthält viel weniger Eiche als der 2017er, der erste Jahrgang, für den ein neues Fass verwendet werden musste. Dieses Mal reifte der Wein in einem gebrauchten Fass (und 2020 sollte er noch weniger Eiche enthalten) und bringt das Ortsgefühl viel besser zum Ausdruck. Er ist gut reif, hat aber auch zusätzliche Frische; Es bringt die Rebsorte klar zum Ausdruck. Garnacha Peluda ist etwas tanninhaltiger, mit einer rustikalen Note, etwas strukturierter und mit Alterungspotenzial. Im Juni 2020 wurden nur 310 Flaschen aus einem einzigen Fass abgefüllt.
Luis Gutiérrez

Internetseite des Weinguts: https://gramona.com/en/