Foradori | Trentin | Morei Cilindrica Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT | 2019 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Foradori Morei Cilindrica Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2019 (bio)

Farbe

Dichtes Purpurrot mit violetten Reflexen, Aufhellung zum Rand hin, schwarzer Kern.

Nase

Der 2019er Morei bietet saftige Sauerkirsche pur vor allem nach 2 Tagen der Öffnung, wo er immer noch unwahrscheinlich frisch und jugendlich daherkommt. Neben der deutlichen Kirschfrucht sind es die betörenden Flieder und Holundernoten, sowie ein Hauch Marzipan und wilde mediterrane Kräuter die die Sinne betören. Trotz der Frische und der momentanen Ausrichtung auf die Frucht besitzt er eine mineralische Tiefe und spannendes Gerüst.

Gaumen

Dieses spannende Gerüst offenbart er mit einer mineralischen fast kühl anmutenden Textur und mit einer erfrischenden Frucht und Säure. Seine Tannine wirken geschliffen und feinkörnig und seine Säure erfrischenden jugendlic. Der äußerst moderatem Alkohol von 12,5Vol% belebt zusätzlich. Im Moment noch ein Rohdiamant der sich mit ein paar Jahren Lagerung noch harmonischer präsentieren wird. Einige Tage der Öffnung lassen ihn gewinnen. Wenn man ihn jetzt schon genießen möchte sollte man ihn unbedingt dekantieren und gerne leicht gekühlt in einem ausreichend großen Glas servieren.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Foradori Morei Cilindrica Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2019 bio Trentin Italien

Vinous

Punkte: 93

Der Teroldego Morei Cilindrica 2019 entfaltet sich langsam im Glas, intensiv blumig und doch fest in der Erde verwurzelt. Zedernholz weicht fremden Gewürzen, getrockneten Rosen und roten Johannisbeeren. Er ist exquisit und seidig im Geschmack, mit tiefen, dunkelroten Früchten und mineralischen Tönen, die mühelos von einer spritzigen Säure unterstrichen werden. Der 2019er endet spannungsgeladen, ist aber nur leicht tanninhaltig, während die satten Aromen von Himbeere und Nelke langsam abklingen. Das zusätzliche Jahr in der Amphore hat einen bemerkenswerten Unterschied gemacht. – Eric Guido
Trinkfenster: 2023–2033
Testdatum: Mai 2023

Internetseite des Weinguts: https://www.agricolaforadori.com/en/