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Flo Busch | Languedoc | L’Odyssée de Flo IGP | 2021 | 750ml

33,50 
44,67 /l

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Artikelnummer: 9910231138 Kategorie:

Beschreibung

Produktbeschreibung für Flo Busch L’Odyssée de Flo IGP 2021

Info

L´Odyssée de Flo basiert auf 60% Syrah und 40% Grenache Noir aus Mont Baudile. Der Syrah steht auf einem Geröll von Kalksteinen, während der Grenache auch auf ausgewaschenen Kieselsteinen und Quarz wächst. Nach der Ernte folgen ca. 14 Tage Maischestandzeit mit regelmäßiger Remontage und Pigeage. Es werden nur natürliche Hefen verwendet. Es folgt auf die Gärung keine Schönung oder Filtration. Ausbau für 14 Monate in gebrauchten Barriques. Schwefel wird gesamt mit 32mg/l bemessen.

Farbe

Dunkles Purpur mit violetten Reflexen und leichter Trübung

Nase

Die Frucht ist hier in ein enges Korsett gestülpt. Das vermittelt Frische und Kühle trotz seiner südlichen Herkunft. Es strömt Sauerkirsche in großer Fülle aus dem Glas. Cassis sorgt für eine Mixtur aus dunkler Frucht und Frische. Etwas Holunderbeere, Himbeere und Pflaume stoßen in untergeordneter Rolle hinzu. Im Hintergrund lassen sich Flieder und Hibiskus erkennen. 2021 l´Odyssée wirkt dabei seidig und elegant. Sein Hang zur Wildnis wirkt charmant und verführerisch. Reichlich Wacholder, langer Pfeffer und Fenchelsaat bauen sich langsam auf. Unterstützt wird seine balsamische Würze von reichlich etherischen Akzenten. Kiefernnadeln, Rosmarin, Thymian und Salbei.

Gaumen

Dieses Spiel aus Aromen und Eindrücken führt er am Gaumen nahtlos vor. Seine seidige, kühle Struktur sticht dabei hervor. Das fordert und lebt zum Glück von einer straffen Säurestruktur. Sein feines Tannin sorgt zudem für einen roten Faden am Gaumen und wirkt belebend und ist nicht austauschbar für den Erfolg eines jeden Schlucks. Die Kombination aus reintöniger Frucht gepaart mit viel Würze im mediterranen Kontext ist dabei enorm ansprechend und noch lange am Gaumen präsent.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Flo Busch L’Odyssée de Flo IGP 2021 Languedoc Frankreich

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,75 kg
Abmessungen 1,5 × 1 × 1 cm
Land

Frankreich

Adresse

Paola Ponsich et Florian Busch, 1 Place de la Dysse, 34150 Montpeyroux / France

Traubensorte/n

Grenache, Syrah

Süße

trocken

Typ

still

Farbe

rot

Alkohol %

14.0

Restsüße (g/l)

N/A

Säuregehalt (g/l)

N/A

Kalorien/125ml Glas (ca.)

110

Allergene

Contains sulfites

Bio-Zertifizierung

None

Zertifikat biodynamisch

None

Parker Punkte

N/A

Vinous Punkte

N/A

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