Felix Callejo | Ribera del Duero | Parajes de Callejo | 2022 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Felix Callejo Parajes de Callejo 2022 (bio)

Info zum Wein

85 % Tinto Fino, 10% Garnacha, 5% Albillo Major

Gewachsen auf 800 bis 900 Metern über dem
Meeresspiegel, wo die kontinentalen Extreme des kastilischen Klimas durch
dramatische Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gemildert werden.

Farbe

Tiefes schwarzrot mit violetten Reflexen.

Nase

Der 2022er Parajes de Callejo duftet nach Kirschen,
Cassis und Schlehe. Unterlegt ist das fruchtige Aroma von einer deutlichen
Holzwürze sowie mediterranen Kräutern, die an Rosmarin und Wacholdersträucher
erinnern. Rauchige Tabaknoten dringen aus dem Glas hervor. Er zeigt eine
wunderbare Dichte und saftige Fülle und verheißt charmante Fülle am Gaumen.

Gaumen

Auf der Zunge zeigt er sich mit ausgeprägter Frucht,
Kraft und Frische. Die Gerbstoffstruktur ist präsent wird aber zugleich von
einer saftigen und charmanten Frucht ummantelt. Ein Wein mit Tiefe und Eleganz,
den man am besten leicht gekühlt servieren sollte um seine Mineralität und
Finesse in den Vordergrund zu stellen.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Felix Callejo Parajes de Callejo 2022 bio Ribera-del-Duero Spanien

Internetseite des Weinguts: https://www.bodegasfelixcallejo.com/en/