Familia Nin Ortiz | Priorat | Planetes “Classic” | 2021 | 750ml

Beschreibung

Produktbeschreibung für Familia Nin Ortiz Planetes “Classic” 2021

Die Starönologin Ester Nin starte dieses Projekt im Jahre 2003 und hatte auf Anhieb Höchstwertungen der Internationalen Weinkritiker. Durch Ihre Arbeit als Bodegamanagerin und Önologin beim Weingut Clos i Terasses (Clos Erasmus) hat sie jede Menge Erfahrung in der Bereitung von Weinen der Weltspitzenklasse gesammelt. Die Parzelle Mas den Caçador, die die Grundlage für den Nit de Nin bildet, gehört zweifelsohne zu den spektakulärsten und besten Lagen der Region Priorat. Doch diese besondere Lage fordert auch ihren Tribut. Die Arbeit im Weinberg ist nur mit dem Maultier möglich, was angesichts der extremen Steillage keine leichte Aufgabe ist. Die Lage der Finca Planetes steht dieser kaum nach. Zusammen mit Ihrem Mann Carles Ortiz bewirtschaftet sie beide Parzellen komplett biodynamisch.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Familia Nin Ortiz Planetes “Classic” 2021 Priorat Spanien

Wine Advocate

Punkte: 96

Der Planetes de Nin Clàssic 2021 ist eine Cuvée aus 46 % Garnacha, 25 % Garnacha Peluda und 29 % Volltrauben-Cariñena – genau das, was das Weingut 2019 anstrebte und erreichte. Der Wein hat pfeffrige und würzige Noten mit einer sehr feinen Note und ist am Gaumen äußerst elegant. Er ist subtil, ausgewogen und elegant, nuanciert und einschmeichelnd. Der Wein reifte 18 Monate in 3.200-Liter-Eichenfässern. Er folgt dem Stil der Jahre 2019 und 2020. Er hat 13,5 % Alkohol, einen pH-Wert von 3,2 und einen Säuregehalt von 5,4 Gramm. Es wurden 14.660 Flaschen produziert. Die Abfüllung erfolgte im April 2023.
Luis Gutiérrez

Vinous

Punkte: 94

Der Planetes Classic 2021 ist eine Cuvée aus 46 % Garnatxa, 29 % Cariñena-Trauben und 25 % entrappter Garnatxa Peluda. Mit seiner granatfarbenen Farbe bietet er ein blumiges Bouquet, das das Glas mit Veilchen- und Kirschnoten erfüllt, begleitet von einer subtilen Note von weißem Pfeffer von den Stielen. Am Gaumen ist er trocken, leicht und kompakt und bietet ein erfrischendes, durstlöschendes Mundgefühl mit einem anhaltenden Hauch von Blutorange. Ein fröhlicher, leichter Rotwein. – Joaquín Hidalgo
Trinkfenster: 2025–2036
Testdatum: November 2024

Internetseite des Weinguts: https://familianinortiz.com/