De Sousa et Fils | Champagne | Réserve Extra Brut, Blanc de Blancs, Grand Cru | NV | 3000ml

Beschreibung

Produktbeschreibung für De Sousa et Fils Réserve Extra Brut, Blanc de Blancs, Grand Cru NV

De Sousa et Fils Réserve Extra Brut blanc de blancs Grand Cru ist ein trockener Champagner hergestellt aus Chardonnay Trauben in der Region Champagne in Frankreich.

Keywords: De Sousa et Fils Réserve Extra Brut, Blanc de Blancs, Grand Cru NV Champagne Frankreich

Vinous

Punkte: 94

Der NV Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru Longitude ist ein intensiv mineralischer Wein, der vor Energie und Spannung pulsiert. Die teilweise Fassreifung verleiht dem Wein viel von seiner Textur und der leicht polierten Frucht. Aromen von getrockneter Birne, Gewürzen, Menthol und Lakritz verschmelzen zu einem weinigen, strukturierten Abgang, der von kristalliner Reinheit und Nuancen zeugt. Wie der Name schon sagt, stammt der Longitude aus einer Sammlung von Parzellen entlang desselben Längengrads mit Kreide- und Kalkböden, in diesem Fall Vertus, Cramant und Oger, die in einer Kombination aus Fass und Edelstahl vergoren wurden. Diese Abfüllung basiert auf dem Jahrgang 2012, ergänzt um 40 % Reserveweine. Die Dosage beträgt 4 g/Liter. Degorgiert: November 2014. – Antonio Galloni
Trinkzeitraum: 2015–2020
Bewertungsdatum: November 2015

Internetseite des Weinguts: https://www.champagnedesousa.com/en/home/