Clos Troteligotte | Cahors | K-nom AOC | 2022 | 750ml

Beschreibung

Produktbeschreibung für Clos Troteligotte K-nom AOC 2022

Zum Wein

85 % Malbec und 15 % Merlot mit 50 hl/ha Ertrag aus 350 Meter hoch gelegenen Mikroparzellen im Clos mit Lehm-Kalkboden samt Siderolithischem Kalk aus dem Tertiär der über einen starken Eisengehalt verfügt sowie Kimmerdige-Kalk aus dem Jura mit hoher Präsenz an Fossilien.   Nach der Handlese erfolgte ein Entrappen, eine spontane Einleitung der Gärung, eine sanfte Extraktion, eine lange Mazeration und eine schwefelfreie Weinbereitung. Die Reifung erfolgte für kurze Zeit im Beton-Cuve. Keine Klärung oder Filtration. Der abschließend zugegebene Schwefel führt zu einem Gesamtschwefel von 16 mg/l.  

Farbe

Mitteldichtes Purpurrot  

Nase

Ein Malbec, ein Cahors, den man jung trinkt. Ein Vin de Soif für die vergnüglichen Stunden mit saftiger Frucht von Zwetschgen, Blaubeeren, Brombeeren, Kirschen und Trauben mit einem Hauch Tinte und Gestein.  

Gaumen

Am Gaumen ist der K-nom ein saftiger, frischer und kühl wirkender Malbec mit einer beeindruckend lebendigen Säurestruktur und Mineralität. Die dunkle Frucht wirkt reif und gleichzeitig knackig, das Tannin leicht griffig. Ein unkomplizierter Malbec, der aber über ordentlich viel Charakter verfügt.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Clos Troteligotte K-nom AOC 2022 Cahors Frankreich

Internetseite des Weinguts: https://clostroteligotte.com/?lang=en