Clos des Papes | Rhone (Süd) | Châteauneuf-du-Pape Blanc AOC | 2023 | 750ml

Beschreibung

Produktbeschreibung für Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc AOC 2023

Der Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023 ist eine Cuvée aus Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Bourboulenc, Picpoul und Picardan. Für Paul-Vincent Avril war 2023 der 37. Jahrgang auf dem Weingut. Avril arbeitet mit durchschnittlichen Erträgen von 20 hl/ha, was deutlich niedriger ist als die von der AOC festgelegte Grenze von 35 hl/ha – was auch schon wenig ist. Dazu kommt das Wetter: „In sechs Jahrgängen habe ich das Äquivalent von zwei verloren. Im Jahr ’17, Fäulnis, -40 %. 18, Mehltau, -70 %. ’19 und ’20 waren gut. Im Jahr ’21, fast 40 % Verlust durch Frost. In ’22, Hagel, -40 %.” Die Trauben wurden direkt als Ganztrauben gepresst und alle Rebsorten zusammen (nach und nach je nach Reife) im Zementcuve bei 18 bis 21 °C über vier Wochen vergoren. Es gibt hier keine malolaktische Gärung, um die Säure zu erhalten. Der Wein wird dann in großen Fudern vergoren und ausgebaut.

Farbe

helles Goldgelb

Nase

Es ist erstaunlich, wie offen und einladend der eigentlich noch so junge Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023 heute schon wirkt. Ein Karaffieren wird trotzdem empfohlen. Die Cuvée duftet köstlich und pur nach Grapefruits und Zitronenschalen, nach Geißblatt und Klee, Birnen und weißen Pfirsichen. Darüber liegt ein Hauch von Reduktion und zerstoßener Stein, Fenchel- und Anissaat. Man muss sich schon schwer anstrengen, diesen Wein blind bei Châteauneuf-du-Pape einzuordnen, so frisch und klar wirkt er.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert dieser Wein dann aber exakt das, was er sein soll: Ein Grand Cru unter den weißen Châteauneuf-du-Pape mit einer genau kalkulierten Fülle und Opulenz, gepaart mit Frische und Mineralität. Es ist kraftvoller und gleichzeitig eleganter und vielschichtiger Wein mit seidiger Konsistenz und einer reifen Frucht von Birnen, Quitten und Steinobst, reifen Zitrusnoten mit herben Zesten, Kräutern, Anis und Fenchelsaat sowie einer mundwässernden Salzigkeit im Finale.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc AOC 2023 Rhone-(Süd) Frankreich

Wine Advocate

Punkte: 95

Der 2023er Chateauneuf du Pape Blanc von Clos des Papes wird zu gleichen Teilen aus sechs zugelassenen Rebsorten hergestellt, gemeinsam vergoren und eine Nacht kalt gelagert. Er verströmt ein delikates, komplexes Bouquet aus Fenchel, Eisenkraut, Birne, Jod, Kräutern und Akazienblüten. Mittel- bis vollmundig, rein und harmonisch, basiert er auf frischen Säuren, einer vielschichtigen, schön strukturierten Textur und einem langen, ätherischen, salzigen Abgang. Der phenolische Nachgeschmack verleiht ihm ein rassiges Profil, das ich besonders ansprechend finde.
Yohan Castaing

Vinous

Punkte: 94

Lebendiges Geißblatt, Zitronenschale, reife Birne und Frühlingsblüten eröffnen den Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023. Fenchel und Grapefruit verleihen diesem faszinierenden weißen Clos des Papes von Paul-Vincent Avril zusätzliche Facetten. Mittelkräftig und angenehm ausbalanciert durch milde Säure, schließt der 2023er mit zarter Salzigkeit im anhaltenden Finale. – Nicolas Greinacher
Trinkfenster: 2025–2040
Testdatum: Juni 2024

Internetseite des Weinguts: https://www.clos-des-papes.fr/